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甘肃省地方特色猪——甘南蕨麻猪
作者: 杨勤   左彩兰   刘汉丽   祁红霞   张红霞   来源: 中国猪业 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 甘南蕨麻猪   品种特性   生产性能  
描述: 甘南蕨麻猪是甘肃省特有的高原型小型原始地方品种。该猪种体小、皮薄、肉质细嫩、膘肉少、五花肉多、瘦肉率高,味鲜肉香,营养丰富,断奶仔猪肉无腥味,除供鲜肉食用外,是加工腊肉的上乘原料。主要技术指标:6月龄公猪体重为15.5kg,母猪体重为15.2kg;12月龄公猪体重为24.4kg,母猪体重为24.1kg;18月龄公猪体重为28.9kg,母猪体重为27.7kg;24月龄公猪体重为41.3kg,母猪体重为30.1kg。
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