中国古代农学百科全书——《授时通考》

作者： 马宗申   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农书   南书房   引经   农桑辑要   功作   八门   授时通考   编纂工作   《齐民要术》   官修  

描述： 《授时通考》一书,是以传统形式出现的最后一部综合性大型农书。其写作始于乾隆二年(1737),是由乾隆皇帝本人倡议,並谕令南书房和武英殿的翰林们集体编纂的,又经过内廷词臣数十人的共同努力,至乾隆七年(1742),这一巨著的编纂工作方告完成。据统计本书共征引经、史、子、集、农书、方志等各种古籍553种;共辑录3575条;插图512幅;全书共98万字。大约相当于我国另一部著名的官修农书、元代的《农桑辑要》的10倍。篇幅之巨大,位居传统农书的首位,是一部集大成的著作。《通考》一书,共分“八门”、66目(以每一专题为一目)、78卷。计:天时门(5目6卷);土宜门(7目12卷);谷种门(11目12卷);功作门(11目11卷);劝课门(10目12卷);蓄聚门(5目4卷);农余门(6目14卷);蚕桑门(11目7卷)。所谓“八门”即8编;78卷

试论《农桑辑要》中的养蚕技术

作者： 章步青   来源： 蚕业科学 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 司农司   养蚕技术   农桑辑要   收蚁   栽桑   蚕经   眠蚕   王磐   《齐民要术》   博闻录  

描述： 元《农桑辑要》(以下简称《辑要》)七卷,系元世祖至元十年(1273年)颁布的官书,距今已七百多年。其中第三卷栽桑、第四卷养蚕,是专讲蚕桑技术的。由司农司撰写。司农司是元代的中央行政机关,专管农桑、水利等业务。书前有翰林学士王磐序。阐明编撰本书的缘由在于使田里之人,能得其术;资料来源是“徧求古今所有农家之书,披阅参考,删其繁重,摭其切要”而成的。引用的古籍,栽桑九种,养蚕也九种。养蚕九种是《齐民要术》、《士农必用》、《务本新书》、《农桑要旨》、《韩氏直说》、《蚕经》、《蚕桑直说》(有称《桑蚕直说》未知孰是),《岁时广记》、《博闻录》等。养蚕引用的九种古籍中,《岁时

元刻本《农桑辑要》咨文试释

作者： 缪启愉   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 大司农司   《元史》   校释   通行本   农桑辑要   经历司   《永乐大典》   覆刻本   排印本   元刻本  

描述： 元刻本《农桑辑要》上海图书馆藏有一部,大概是国内外硕果仅存的孤本。1979年该馆影印出来,使我们看到了元刻本《农桑辑要》的真面目,对此现在通行的本子(都是清代乾隆年间《武英殿聚珍版丛书》本一个系统下来的覆刻本或排印本),内容优劣,相差很大。现在通行本出自《永乐大典》,几经《永乐大典》和《四库全书》编者的一合、一分和改编,又经历朝一再翻刻,内容已大非原样,其间篇、章割裂窜乱,思想体系被打乱,以及段落文句的错、脱、窜、衍和改动,不一而足,大大减损了元刻本的优越质量。该元刻的影印本有限,一般不易看到,为了使庐山真面广为流传,一般都能看到元刻真貌,本人特予校释整理,交农业出版社出版。该元刻本卷前载有中书省致江浙行省印造《农桑辑要》咨文,为明清以来任何《辑要》本子所不载,咨文是元代政府档案材料,对研究了解元代《辑要》的版本承传过程和历朝印颁部数,极有信史价值,有些地方可以纠正新旧《元史》记载的失实。今将该咨文转录于此,不易看懂,试加标点和注释,以就正于方家。

《农桑辑要》

作者： 旭军   来源： 蚕桑通报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 桑树生长   农书   桑枝条   插接法   农桑辑要   当代农业   专书   农业生产   荆桑   《齐民要术》  

描述： 公元1273年出版的《农桑辑要》是元朝政府编写的农业技术专书,它总结了《齐民要术》以后七百多年农业生产新经验,而且写得简要,切合实际,是元代三部农书之一。元朝官府用这本书指导民间生产,只五、六年时间,对当代农业生产的发展和农业技术的研究,就有显著的成效。

读《王祯农书》与《天工开物》谈该两书中的养蚕技术

作者： 章步青   来源： 江苏蚕业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 《天工开物》   上簇   养蚕技术   农桑辑要   收蚁   农器图谱   王祯农书   《齐民要术》   小蚕   博闻录  

描述： 一元《王祯农书》(以下简称《农书》)22卷,其中分农桑通诀6卷,百谷谱4卷,农器图谱12卷。祯字伯善,山东东平人。《农书》在自序中写明皇庆癸丑,应是1313年,这样,刊行距今已有670多年,比《农桑辑要》(1273)虽略迟40年,也应视为同时期的农桑古籍;比《天工开物》(1637)约早300多年。

蔬菜史话·萝卜

作者： 张德纯   来源： 中国蔬菜 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： Raphanus   芦萉   原始种   萝卜属   农桑辑要   地中海东部   王祯农书   肉质根   野生萝卜   雹葖  

描述： 萝卜(radish)学名Raphanus sativus L.,别名莱菔、芦菔,十字花科萝卜属,是能形成肥大肉质根的两年生草本植物。关于萝卜的起源有多种说法,现今一般认为萝卜起源于地中海东部,亚洲中、西部,

中国古代的嫁接技术

作者： 刘之恒   来源： 植物杂志 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 嫁接技术   刀剪   嫁接方法   农桑辑要   种间嫁接   靠接   现象观察   经济林木   腹接   接法  

描述： “园丁妙手即花神,接叶移枝为脱真,刀剪岂能伤化力,色香无复记前身。……”。这是我国元代欧阳玄《接花》诗的妙句,它讴歌了古代园丁的高明嫁接技术。嫁接在果树、经济林木和花卉等生产中具有重要意义,可能渊源于古人对自然接木现象观察的启发。