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珍贵果品——猕猴桃
作者: 暂无 来源: 甘肃农业科技 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 生津润燥   情报中心站   引种试栽   水果之王   蜜源植物   造纸原料   桃林   吃外   果味   多种产品  
描述: 猕猴桃为珍贵水果,原产我国。因其果实质佳味美,浑身是宝,许多国家竞相引进研究,生产利用发展很快,当前已成为世界上一个新兴栽培果树,有水果之王美称。猕猴桃虽外观不太好看,但果味酸甜,清香可口,而且营养丰富。据测定,它含有多种维生素、脂肪、蛋白质、碳水化合物、果酸及钾、钙、铁等多种矿物质;维生素 C 的含量高达100—400毫克/百克,比桔柑高5—8倍,比苹果、梨高20—80倍。果实除生吃外,还可制
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