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中国食用菌产业的发展趋势和应采取的对策
作者: 韩联生   颜淑珍   来源: 中国林副特产 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 农书   双孢蘑菇   栽培食用菌   生态效益   食用菌栽培   林区群众   中国食用菌   驯化栽培   发展趋势   史志  
描述: 1 我国食用菌产业现状和发展趋势1.1 食用菌栽培业 我国在食用菌的发展史上有着悠久、光辉的一面,世界上主要的栽培食用菌除双孢蘑菇和平菇外,大多数都是中国首先驯化栽培成功的,创造了自古以来的东方食用菌文化。香菇、木耳、银耳、金针菇、草菇、灵芝、茯苓……在我国诸多的农书、药典和史志中均有记载和描述。
西周农事诗中反映的粮食作物选种及其发展
作者: 范楚玉   来源: 自然科学史研究 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 野生植物   浙江余姚   稻秆   长江流域   考古发掘资料   保纯   《毛传》   驯化栽培   灰坑   黄河流域  
描述: 我国是世界上农业发生最早的国家之一。现有考古发掘资料证明,至少在距今七、八千年前,黄河流域已有以种植耐干旱的粟为主的原始农业,浙江余姚河姆渡遗址中发现的大量稻谷、稻壳、稻秆、稻叶,则是距今六、七千年前长江流域种植水稻的实物例证。蔬菜和果树的驯化栽培历史开始得也很早。当我们的先民把野生植物加以驯化栽培的时候,需要有所选择,这就是农作物出现的开始。所以,选种的历史和农业发生的历史可以说是同样悠久。在长期生产实践中,我们的先民很早就已知道选用良种,并积累了对农作物品种的知识和选种标准、选种方法及品种保纯等十分丰富的经验。
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