我国最早的救荒专著——《救荒本草》

作者： 周肇基   来源： 植物杂志 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 受封   周定王   洪熙   同属植物   救荒本草   植物名称   周王   夷旷   《救荒本草》   加工方法  

描述： 《救荒本草》是我国历史上最早的一部以救荒为宗旨的农学、植物学专著.作者朱(木肃)在洪武十一年受封为周王,十四年就藩开封.据明史本传记载:朱(木肃)“好学能词赋,以国土夷旷,庶草蕃庑,考核其可佐饥馑者

农业遗产学基础理论研究

作者： 徐晓   来源： 中国艺术研究院 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 方法   农业遗产   保护史   价值   概念  

描述： 本文所提农业遗产主要是指那些依然活跃在田间的传统农业知识、技能、经验以及农业民俗等以综合形式出现的活态农业文明。由于这类遗产基本上隶属非物质文化遗产范畴,所以,作为非物质文化遗产专业的一名研究生,本人打算利用本次撰写毕业论文的机会,对这类活态农业遗产进行一次专题探讨。 对于农业遗产的研究与保护,中国

全文：本文所提农业遗产主要是指那些依然活跃在田间的传统农业知识、技能、经验以及农业民俗等以综合形式出现的活态农业文明。由于这类遗产基本上隶属非物质文化遗产范畴,所以,作为非物质文化遗产专业的一名研究生,本人打算利用本次撰写毕业论文的机会,对这类活态农业遗产进行一次专题探讨。 对于农业遗产的研究与保护,中国已有近百年历史。但将活态农业遗产作为一门独立学科进行研究与保护,却是近年来才刚刚出现的新事物。谈到农业遗产学,人们首先会遇到这样三个问题：一,什么是农业遗产；二,为什么保护农业遗产;三,怎样保护农业遗产。如果说第一个问题所谈的是农业遗产的本体论问题,那么,第二个问题所谈的则是农业遗产的价值论,而第三个问题所谈的则是农业遗产保护的方法论。 对农业遗产所作的本体论研究,主要集中在农业遗产的界定,即农业遗产到底是什么的问题,这是农业遗产研究中最为基础的工作。如果对什么是农业遗产都没有一个清晰而严格的界定,在遴选、保护时便不清楚到底要保护什么,不保护什么。 对农业遗产价值论的研究,重点探讨的是农业遗产的价值或农业遗产保护的意义,即在当下的社会发展中或是在当下的农业发展中,优秀的农业遗产到底扮演怎样的角色,究竟发挥着怎样的作用。也许,很多人认为农耕文明在科技高度发达的今天没有太多意义,其实不然。祖先留给我们宝贵的农耕经验、技能与知识对解决农业文明的“现代病”,对促进农业的可持续发展,对促进环境友好型社会的建设等,都具有十分重要的意义。 农业遗产学说到底是一门可操作的学问。因为,从方法论的角度探讨农业遗产保护,是农业遗产学永远都无法回避的问题。在方法论的研究方面,有两个问题不能回避：一个是农业遗产保护中的理念问题；一个是农业遗产保护中的方法论问题。这两个问题的解决,将直接关系到农业遗产的保护水平,甚至关系到农业遗产保护的成败。

世界第一部竹类专著——《竹谱》

作者： 王建   来源： 古籍整理研究学刊 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 生长分布   竹弓   竹壁   竹谱   新石器晚期   吴兴县   此君   职方氏   宴享   竹类  

描述： 中华民族对竹子的利用已有悠久的历史,浙江吴兴县钱山漾等地古代遗址里发掘出了大量的竹材和竹器,其中有建房用的竹桩,有竹片编成的竹壁,还有竹绳、竹筐等等,表明在新石器晚期,先民们已经大量利用竹子.商周以后,竹子的应用范围更加广泛,祭祀宴享中要用竹制礼器簠、笾;歌舞奏乐时有竹制乐器笙、萧、笛;出兵打仗,少不了竹箭、竹弓;居家生活离不开箱、箦;从事农业生产更须使用筐、篑、筌;人们还制作(?)、笠,以避风雨;由于有了竹简、毛笔,春秋战国诸子百家才可能著书立说,互相争鸣;而那些尚未成竹的笋也成了人人喜爱的佳肴.人们早已和竹子结下了不解之缘,这确实可说是“不可一日无此君”了.因为竹子于社会生活有如此密切的关系,所以人们对竹子的生长分布、特点习性一直极为重视,《周礼·夏官·职方氏》载:“东

《山居录》——我国现存最早的种药专著

作者： 张固也   李辉   来源： 南京中医药大学学报(社会科学版) 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 山居录   唐代   古农书   王旻   药物栽培  

描述： 《居家必用事类全集》收录唐人王旻的《山居录》,是一部主要记载药物栽培的古农书,也可以称作现存最早的种药专著。从书中涉及的人物、地名等史实,特别是所记李含光的谈话,可证其书编撰于唐玄宗天宝后期(748—755)。但书中正文有些后世窜入的内容,注文所引别本则异文纷歧,都有待于作认真的整理。

世界第一部论茶专著—陆羽《茶经》

作者： 莫非   来源： 农业图书情报学刊 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 白蔷薇   天门县   鸿渐   陆文   那就是我   巴山峡   饼茶   《茶经》   茶事活动   茶圣  

描述： 在我国和世界的茶学古籍中,有一部光彩夺目的经典之作,那就是我国唐代茶坛大师陆羽所著的《茶经》,它是世界上第一部记载有关茶事活动的科技专著,是重要的茶史文献。“茶圣”陆羽陆羽(约公元733年—804年

世界上第一部茶叶专著——《茶经》

作者： 伟阳   来源： 中国科技史料 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 天门县   周秦   朝时   茶经   《茶经》   中说   制造方法  

描述： 在分析归纳前人关于茶的知识、总结当时人民的生产和饮用经验的基础上,创造性地"分其源,制其具,教其造,设其器,命其煮",于公元760年写成了世界上第一部茶叶专著——《茶经》。《茶经》共分三卷,主要内容有:茶树

我国农产品品牌建设：理论与实践

作者： 张可成   来源： 山东农业大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 品牌建设流程   品牌建设要素   农产品品牌   建设实践  

描述： Agricultural products are not only the main commodities for human life but also the commodities with strong concealment of quality.

全文：农产品是人类赖以生存的主要商品,也是质量隐蔽性很强的商品。传统品牌理论认为质量隐蔽性严重的商品需要利用品牌进行产品质量特征的集中表达和保护。可现实中,农产品品牌建设严重滞后于工业产品品牌和服务产品

区域农业观光旅游资源开发潜力评价体系理论构建与实践

作者： 杨晓美   来源： 陕西师范大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 发展潜力   多层次灰色评价   秦岭北麓   区域农业旅游资源  

描述： opment of agricultural tourism and to obtain economic, social and environmental benefits of the measure of potential, but also for the effective protection and rational exploitation of its resources of great significance.

全文：评价的理论研究、评价技术等方面进行了大量的研究,虽然近年来评价方法已经从定性研究逐渐转为定量研究,但很多量化的研究采用的是层次分析法的方法,虽然层次分析法识别问题的系统性较强,但也难以排除许多人

《齐民要术》复音词的构词法研究

作者： 彭奇伟   年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 复音词   构词法   词性   《齐民要术》   语义  

描述： 代表性专著、同期代表著作及现代汉语的复音词作横向和纵向的比较，试图勾勒出《齐民要术》复音词在语义、词性上的

全文：代表性专著、同期代表著作及现代汉语的复音词作横向和纵向的比较，试图勾勒出《齐民要术》复音词在语义、词性上的特点。论文的主要内容简述如下： 第一章绪论主要对本文的研究对象、研究意义、相关研究现状、研究方法及

试论孔子的音乐美学思想

作者： 黄小明   来源： 广西社会科学 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 美学观   孔子思想   “礼乐”   儒家思想   中国古代文论   先秦诸子百家   理论专著   《乐记》   美学理论   创作理论  

描述： 中几乎没有一个不论及乐的,尤其是孔子为代表的儒家,更为热衷于论乐,形成了较为系统、完整的儒家音乐美学观,最后以《乐记》这一理论专著形式表现出来,形成了中国古代音乐美学理论发展的雏形和框架。孔子音乐美学观是