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关键词
中国食用菌产业的发展趋势和应采取的对策
作者：
韩联生
颜淑珍
来源：
中国林副特产
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
农书
双孢蘑菇
栽培食用菌
生态效益
食用菌栽培
林区群众
中国食用菌
驯化栽培
发展趋势
史志
描述：
1
我国食用菌产业现状和发展趋势1.1 食用菌栽培业 我国在食用菌的发展史上有着悠久、光辉的一面,世界上主要的栽培食用菌除双孢蘑菇和平菇外,大多数都是中国首先驯化栽培成功的,创造了自古以来的东方食用菌文化。香菇、木耳、银耳、金针菇、草菇、灵芝、茯苓……在我国诸多的农书、药典和史志中均有记载和描述。
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