我国古代的制油工具

日期:2016.12.05 点击数:1215

【类型】期刊

【作者】袁剑秋 何东平 

【刊名】古今农业

【中文关键词】 油制 《天工开物》 天工开物 宋应星 力牧 农器图谱 出油率 王祯农书 木实 榨油机械

【年卷期】1995

【英文篇名】暂无

【英文作者】暂无

【基金】暂无

【中文摘要】我国植物油制取的最早记录,见于《黄帝内传》:“黄帝得河图书昼夜观之,乃令力牧采木实制造为油,以绵为心,夜则燃之读书,油自此始。” 古代制油工具最早见于14世纪初的《王祯农书》,在该书的农器图谱中有一幅榨油工具图(见图1.),这是我国古代榨油工具最早的一幅图样。到明末宋应星所著的《天工开物》中又有新的榨油工具

【英文关键词】暂无

【语种】暂无

【页】49-53

【文献标识码】暂无

【中图分类号】暂无

【全文挂接】

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