齐民要术所记农业技术及其在中国农业技术史上的地位
作者: 万国鼎  年份期号: 2016- 刊名: 南京农业大学学报 关键词: 染料作物 播种日期 口头流传 白粱粟 技术史 科学者 合种 贾思勰 齐民要术 农业科学家 
描述:齐民要术的作者贾思勰,是中国和全世界古代杰出的农业科学家。他很博学,而且具有作为一个自然科学者实事求是的精神和观察分析的能力。他广泛地收集书籍中的有关资料和口头流传的谚语,访问有经验的农民,加上自己的观察和实验,在六世纪三十年代写成这一不朽之作齐民要术。他是山东人,他在书中所说的主要是
鲁明善《农桑衣食撮要》若干问题的探讨
作者: 尚衍斌    年份期号: 2016- 刊名: 中国农史 关键词: 鲁明善 《农桑衣食撮要》 元代农学家 
描述:本文在认真研读相关文献的基础上考证指出:延祐元年(1314)至四年(1317)间,鲁明善在安丰路的寿春县编成《农桑衣食撮要》,该书在此时完成并得以刊刻绝非偶然,应与元仁宗所推行的"新政"不无关系。与同一时期流行的《农桑辑要》和《农书》相比,鲁明善的《农桑衣食撮要》具有以下几方面的特点:(一)该书记述的农作物或农事活动大多与江、淮地区有关;(二)该书特别关注蚕桑生产经验的总结和传播;(三)该书记载了不同地区,乃至各民族的农、牧业生产经验,应与鲁明善的维吾尔族属及其生于高昌,长在内地的双重文化背景不无关系;(四)该书除了按时令记述不同时段的农事活动外,还特别关注民间副食品加工、衣物保管、养蜂采蜜等...
陈旉《农书·祈报篇》初探
作者: 熊帝兵    年份期号: 2016- 刊名: 农业考古 关键词: QiBao Pian Chen Fu's Nongshu culture Reason 
描述:In Chen Fu's Nongshu,the word number of Qibao Pian is very large,and its site is also very important.The content of Qibao Pian asked peasants to pray in spring and repay in the autumn,in this way,peasants could achieve the propose of disaster alleviation and bumper harvests.This paper tries to analy...
贾思勰的林业思想和《齐民要术》中的林业技术
作者: 李继华    年份期号: 2016- 刊名: 农业考古 关键词: 《齐民要术》 林业技术 广饶 古农 贾思勰 用材树 生态效益 农林生产 技术状况 寿光县 
描述:贾思勰,后魏(公元386——534年)时山东益都(今寿光县)人,曾任高阳太守。当时有两个高阳郡,一个郡治在今山东临淄附近,另一郡治在今河北省高阳境内,大多数学者认为是在山东的高阳,因所著《齐民要术》中涉及山东的地名较多。如书中所说济州、齐州、青州、山东、西安(故址在今山东益都境内)、广饶(今山东广饶)等。虽然《要术》记载的范围较广,如畜牧涉及长城以外,加工利用涉及江南(当时江南还不在后魏国土内),但重点还是以山东为主的黄河中下游。贾氏是山东人,又在山东做官,因此,在其著作中反映出山东农林生产和技术状况。
贾思勰和《齐民要术》
作者: 李寿仁    年份期号: 2016- 刊名: 河北农业科技 关键词: 《齐民要术》 批判继承 赵过 贾思勰 农业遗产 繁育制度 牧业生产 绿肥轮作 农业科学家 作物栽培 
描述:在我国丰富的农业遗产宝库中,北魏贾思勰(音斜)的农业科学著作——《齐民要术》,是现存最早、最完整、最丰富的一部农业百科全书。贾思勰是我国北魏杰出的农业科学家,山东益都人,曾做过高阳郡(今山东临淄一带)的太守,后来回乡参加农、牧业生产。由于他刻苦钻研、亲身实践,并经常向有经验的老农请教,在公元533—544年将多年积累的农业科学知识,认真地加以整理、总结,
贾思勰与齐民要术
作者: 翟宛华    葛生华  年份期号: 2016- 刊名: 兰州学刊 关键词: 农业史 北魏孝文帝 古代农业 贾思勰 农书 农业生产实践 齐民要术 谨能胜祸 农业科学 初耕 
描述:我国是世界上历史悠久、文明发达最早的国家之一,他不仅在很早以前就以农业发达著称于世,而且也是农业科学遗产最丰富的国家。我国劳动人民在长期的农业生产实践中,创造和积累了极为宝贵的经验。这些经验,由许多的农业科学家加以总结,写成了不少农业专著。贾思勰著的《齐民要术》,就是我国现存最早、最完整、最系统、内容最丰富的一部农业科学典籍,也是世界农业史上最早的一部不朽的名著。今天学习和研究这部杰作,仍然有它的现实意义。
读《王祯农书》与《天工开物》谈该两书中的养蚕技术
作者: 章步青    年份期号: 2016- 刊名: 江苏蚕业 关键词: 《天工开物》 《齐民要术》 养蚕技术 农桑辑要 上簇 博闻录 小蚕 收蚁 王祯农书 农器图谱 
描述:一元《王祯农书》(以下简称《农书》)22卷,其中分农桑通诀6卷,百谷谱4卷,农器图谱12卷。祯字伯善,山东东平人。《农书》在自序中写明皇庆癸丑,应是1313年,这样,刊行距今已有670多年,比《农桑辑要》(1273)虽略迟40年,也应视为同时期的农桑古籍;比《天工开物》(1637)约早300多年。
读《农言著实》并补释
作者: 张允中  年份期号: 2016- 刊名: 中国农史 关键词: 知本提纲 辛树帜 书系 高原东侧 马首农言 太行山区 杨秀元 五十年代 王毓 补释 
描述:《农言著实》一书系清朝道光年间陕西三原人杨秀元(字一臣)所著,清咸丰六年由其子士果刻板印行。由于当时印数很少,几乎失传。五十年代初期,幸得辛树帜先生发掘,终使其得以拯救。之后,王毓瑚先生把该书与《知本提纲》及《马首农言》这三本同是记述秦晋地区农事的古农书收编在一起,合刊本题名为《秦晋农言》。《秦晋农言》所收的三书中,对于黄土高原地区农事的记述,我以为《农言著实》一书确有自己的特色,因为《知本提纲》主要讲理学的,《马首农言》虽着重描述黄土高原东侧太行山区的农事,但其代表性不及《农言著实》。《农言著实》一书结构非常简明,其正文共分两大部分:“示训”(即原书中所谓的
试论《齐民要术》中的齐文化特色
作者: 李天宇  邵先锋    年份期号: 2016- 刊名: 管子学刊 关键词: 《齐民要术》 齐文化 齐地 
描述:农家虽为中国春秋战国时期的主要流派之一,被归为九流十家之一,但在古代社会的地位卑微,难登大雅之堂,故农家书流传的很少。《齐民要术》之所以流传,关键因素就是这部农书引用了众多已经散失的古籍内容,具有不可多得的参考与保存价值。《齐民要术》的作者长期生活在齐地,理论上说,深受齐文化的影响应该是没有什么问题的。事实上,《齐民要术》一书中也反映了许多齐文化特色。
试论《农桑辑要》中的养蚕技术
作者: 章步青  年份期号: 2016- 刊名: 蚕业科学 关键词: 司农司 《齐民要术》 养蚕技术 眠蚕 农桑辑要 博闻录 收蚁 王磐 栽桑 蚕经 
描述:元《农桑辑要》(以下简称《辑要》)七卷,系元世祖至元十年(1273年)颁布的官书,距今已七百多年。其中第三卷栽桑、第四卷养蚕,是专讲蚕桑技术的。由司农司撰写。司农司是元代的中央行政机关,专管农桑、水利等业务。书前有翰林学士王磐序。阐明编撰本书的缘由在于使田里之人,能得其术;资料来源是“徧求古今所有农家之书,披阅参考,删其繁重,摭其切要”而成的。引用的古籍,栽桑九种,养蚕也九种。养蚕九种是《齐民要术》、《士农必用》、《务本新书》、《农桑要旨》、《韩氏直说》、《蚕经》、《蚕桑直说》(有称《桑蚕直说》未知孰是),《岁时广记》、《博闻录》等。养蚕引用的九种古籍中,《岁时
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