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己丑史说养牛经
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作者：
王永厚
来源：
中国畜禽种业
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
农书
秦川牛
千箱
牛耕
南阳牛
晋南牛
以农立国
农业生产
牛经
牛种
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描述：
我国自古以农立国,牛是农耕的主角,在农业生产中发挥重要作用。鲁迅曾说:"牛,吃的是草,挤出的是牛奶、血"；古人也有诗:"耕犁千亩实千箱,力尽筋疲谁复伤?但得众
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早胜牛
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作者：
姜西安
来源：
中国黄牛
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
母犊
秦川牛
早胜牛
体躯
役用牛
形态优美
成年牛
管围
牛种
体尺
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描述：
早胜牛是我省优良役用牛种(属秦川牛类群),由于个体高大,结构良好,形态优美,役用能力强,遗传性稳定,特征一致,长期以来作为地方良种耕畜推广,对发展我省农业生产和改良耕牛方面作出了一定贡献。自1971年以来,向省内外提供优秀种牛数千头,对山、川、塬区黄牛进行改良,都取得了很好的效果,与秦川牛享有一样的盛名,也是我区农民群众最喜饲养的主要牛种之一。