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中国古代粮食安全问题研究
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作者:
吴宾
来源:
西北农林科技大学
年份:
2007
文献类型 :
学位论文
关键词:
古代粮食安全
粮食流通、粮食仓储
农业生产
粮食政策
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描述:
粮食安全关系国家安全和社会稳定,不仅是政治问题,也是经济问题。在传统农业社会中,历朝历代无不把粮食问题摆在治国安邦的重要位置,有“洪范八政,食为政首”之称,并在全社会形成了重农重储的观念和风尚。封建王朝从意识形态、农业生产、粮食仓储、流通、政策等领域加强粮食的供应和保障,积累和形成了相当丰富的有关粮
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全文:尚。封建王朝从意识形态、农业生产、粮食仓储、流通、政策等领域加强粮食的供应和保障,积累和形成了相当丰富的有关粮食问题的思想、文化、制度。本文以现代粮食安全的概念为视角,系统考察历史时期粮食生产、仓储、流通以及
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周秦汉晋时期农业灾害和农业减灾方略研究
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作者:
卜风贤
来源:
西北农林科技大学
年份:
2001
文献类型 :
学位论文
关键词:
周秦汉晋
减灾方略
农业灾害
历史研究
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描述:
农业灾害的历史与农业生产的发展相始终。在古代社会,中国农业灾害频繁发生,对农业生产和国民经济造成严重危害和破坏。在现代灾害学昌兴的新的历史形势下,农业灾害史的研究需要汲取灾害学的理论成果,重新审视古代灾害的发生发展及农业减灾的措施和成效。为此,本文研究了周秦汉晋时期的农业灾害和农业减灾方略。全文由三
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全文:。 针对历史农业灾害史料处理中存在的法则零乱问题,本文提出了灾害史料灾度等级量化办法,根据现代灾害学中的灾度理论,确立了1度灾害的基准线,在此基础上,依据历史灾害资料的有关信息,以灾区大小、灾情状况和灾期
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中国古代石磨盘研究
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作者:
曾慧芳
来源:
西北农林科技大学
年份:
2012
文献类型 :
学位论文
关键词:
石磨盘
中国古代
饮食文化
杵臼
石转磨
胡饼
小麦
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描述:
中国素以农业立国,一部中国古代史,也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居,也正是有了农业,才有了文字,从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒虽然是随着原始采集渔猎经济而出现的,但它却为农业的产生发展打下了基础,因而与农业有着一定的渊源。因此对石
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全文:专业化的方向发展:一是专业脱壳,如碓、碾、砻;一是专业磨粉,石转磨。这些工具都先后的经历了动力的改革,从人力到蓄力再到水力,甚至是风力。 最后,本文认同北方游牧民族马鞍形石磨盘可以用于磨粉的功能,并认为