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野菜古籍价值初探
作者: 舒志武   来源: 农业考古 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: practical   In   merits   History   ancient   herbs   significance   books   humanities   Technology   of   edible   wild   value  
描述: 一野菜古籍的现存情况我国古代有关野菜的著述,学术界将其归入“农书·救荒赈灾”之中,现存13种,分别收藏于北京、上海、南京、广州、沈阳等地图书馆。《救荒本草》和《野菜博录》就是其中最重要的两部。
中国的畜力犁
作者: 杨直民   来源: 农业考古 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 农书   农业考古   耕犁   耒耜经   田器   杨直民   北京农业大学   科学技术史   犁体   《齐民要术》  
描述: 中国的畜力犁北京农业大学杨直民从农业科学技术史的角度,对中国畜力耕犁历史发展中若干问题进行研究,是相当费力而饶有兴趣的事。9世纪后期,唐代陆龟蒙撰写了以耕犁为主的农具专著《耒耜经》。13l3年成书的元代王祯《农书》,称犁为垦田器,引述:“犁,利也,利...
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