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十七世纪的一颗农业百科明珠——《农政全书》
作者: 胡道静   来源: 辞书研究 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 十七世纪   时代文化   耶稣会士   现代型   《农政全书》   参预机务   泰西水法   农政   王氏农书   明朝政府  
描述: “四人帮”粉碎以后,我们的国家从文化专制主义的黑暗控制下解放出来,处在一个新的启蒙运动时代。作为这个光辉时代文化上的重要标志之一,就是我国现代型的大百科全书将以我们这个时代的全面的知识明灯和
陆羽及其《茶经》
作者: 李汉伟   来源: 农业考古 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 陆鸿渐   十七世纪   李季卿   季疵   饼茶   茶经   《茶经》   世界三大饮料   纸囊   煎茶水记  
描述: 十七世纪到十九世纪,茶叶和咖啡、可可风靡全球,被誉为世界三大饮料。现今学者预测:二十一世纪将是茶叶的黄金时代。茶叶的三大功能:抗癌作用,防治心血管病,消除原子能辐射的损伤,使它成为新的时代必不可少的饮料。当此之时,如果追溯饮茶的起源,不能不令人更瞩目于陆羽及其《茶经》。陆羽是怎样一位带有传
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