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宋代畜牧业研究
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作者:
张显运
来源:
河南大学
年份:
2007
文献类型 :
学位论文
关键词:
宋代
畜牧技术
畜牧业
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描述:
宋代是我国古代社会经济的高度发展时期,作为经济的重要组成部分,畜牧业为其发展作出了贡献。宋代畜牧业与前代及周边少数民族政权相比有萎缩的一面,但在许多领域仍在继续发展,主要表现在数量,尤其是饲养管理技术方面有明显的进步。宋政府非常重视畜牧业的发展,从中央到地方设置了较为完备的管理机构。 为保障畜牧业和
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全文:和交通运输业提供了畜力,为军事工业和手工业提供了原料,为餐饮业提供了肉、蛋、奶等产品,为医疗卫生事业提供了名贵的药材。宋代畜牧业的兴盛又促进了牲畜贸易、屠宰业、餐饮业、军器制造业、皮革加工业、毛纺织业、造酒业、制笔业的迅速发展,从而促进了宋代商品经济的繁荣。