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《读书敏求记》著录农书之考察
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作者：
谭光万
冯风
来源：
农业考古
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
农书
《读书敏求记》
著录
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描述：
《读书敏求记》在版本目录学研究中历来颇受重视,但未见有学者对其中著录农书进行系统的整理与研究,文章由此入题,考察了《读书敏求记》中农书的分布及其特征,以凸显其在研究我国古代农书中的重要地位。
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《农政全书》所载果品贮藏方法的整理与研究
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作者：
刘丹
谭光万
来源：
农业考古
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
《农政全书》
果品
贮藏方法
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描述：
《农政全书》是我国古代一部很重要的综合性农书,不仅总结了前人对农业生产的研究成果,而且有徐光启独到的见解。《农政全书》中较全面记载了我国古代对果品的贮藏方法,反映了我国古代劳动人民不仅认识到果品贮藏的基本原理,而且运用这些原理来贮藏果品。文章从现代果品贮藏技术的角度对其中记载的果品贮藏方法进行了整理和探讨。