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《农政全书》所载果品贮藏方法的整理与研究: 作者： 刘丹谭光万 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 《农政全书》 果品贮藏方法; 描述： 《农政全书》是我国古代一部很重要的综合性农书,不仅总结了前人对农业生产的研究成果,而且有徐光启独到的见解。《农政全书》中较全面记载了我国古代对果品的贮藏方法,反映了我国古代劳动人民不仅认识到果品贮藏的基本原理,而且运用这些原理来贮藏果品。文章从现代果品贮藏技术的角度对其中记载的果品贮藏方法进行了整理和探讨。

我国古代蝗虫防治方法简论: 作者： 王政军 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 农书治蝗古代社会灭蝗虫害防治 《农政全书》 载道暴食性古代中国防治方法; 描述： 农业是一个多灾害产业,特别是对以农为本的古代中国,每次大的灾害都给人民带来深重的苦难。蝗灾与水灾、旱灾并称三大农业自然灾害,数千年来蝗灾肆孽在中华大地上,以其巨大的破坏性被称为"千年祸患"。蝗虫是暴食性昆虫,它们以禾本科的农作物为食,同时具有繁殖快、产卵多、食性广、迁飞能力强等特性,可给农牧业生产造成毁灭性的灾害。"飞蝗遍野,食稼殆尽"、"大蝗,绝收,人相食,饿殍载道"等记录不绝于史。由于蝗灾破坏性严

小议连枷: 作者： 刘义满 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 学习心得 农业考古 农作图采集经济 《农政全书》 打谷王祯农书加工工具魏晋壁画墓自动脱落; 描述： 农业是由采集经济发展而来的①,因而收获农具是最早出现的农具。若采集谷类作物,则随后而产生的应是脱粒、加工工具。但一些文献中往往对脱粒工具谈得不多,有的甚至一字不提。尽管古代的作物因野生性较强,子粒成熟后容易自动脱落,但毕竟还是有要人工脱粒的。所以,脱粒农具在农具中也应是占有一定地位的。本文拟就连枷这种至今

徐光启农学研究中的科学方法辨析——以《农政全书》为中心的考察: 作者： 赵美岚黎康 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 农书祈报 《农政全书》 泰西水法同文算指玄扈《齐民要术》全芳备祖农桑衣食撮要鲁明善; 描述： 作为明末博学多才的卓越科学家,徐光启(1562—1633)"生平所学,博究天人,而皆主于实用",(1)在数学、天文、历法、农田水利等众多学科领域内都取得了丰硕成果。特别是对于农事农学,"尤所用心。盖

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