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试论我国古代耕作制度的形成和发展
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作者:
孙声如
来源:
中国农史
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
农业耕作技术
牛耕
百亩
农业起源
特定概念
农业生产
稻麦两熟
多熟制
农业科学
多熟种植
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描述:
耕作制度,历来是农业生产上一个十分重要的问题,尽管耕作制度作为农业科学的一个特定概念是近代形成的。回溯历史,我们可以认为从人类祖先发明种植业的第一天开始,事实上就产生了耕作制度问题。由于农业起源于一万多年以前的新石器时代,而文字的发明才有四千多年。因此,即使
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麦类作物起源及其在南北朝以前的栽培
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作者:
夏奇梅
来源:
中国农史
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
混合选择法
品种类型
栽培经验
冬麦区
种麦
农业起源
新石器时代早期
品种资源
麦类作物
春性
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描述:
我国农业起源于原始社会的新石器时代早期,从考古研究推断,距今约有一万年左右的历史。古代农业十分注重粮食生产,粮食作物统称“五谷”。古代曾先后以黍、禾、菽、麦、稻等作为主要的粮食作物。麦类作物一般包括小麦、大麦和元麦,俗称三麦。其中小麦是我国的主要粮食作物之一,分布范围遍及全国,种植面积居世界第二位,仅次于苏联。勤劳智慧的我国古代人民,在长期的生产实践中,不断摸索,逐步提高,积累了极其丰富的麦作栽培经验,创造了十分珍贵的麦类品种资源。研究农业的历史经验,至今仍有理论上和实践上的价值。本文拟对我国麦类作物起源及其在南北朝以前的栽培与选种经验作一初步探讨,以供从事麦类作物研究的同志参考。