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中国古代耕作制度的若干问题
作者: 李根蟠   来源: 古今农业 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 稻麦   长江下游地区   耕作制   种麦   两熟制   农作制   复种制   一年三熟   农业技术体系   土地利用  
描述: 耕作制,或称农作制,是以土地利用为基础,以种植制度为中心的农业技术体系,这是广义的耕作制;狭义的耕作制基本上是种植制度的同义语。本文是在后一种意义上使用“耕作制”的。古代耕作制研究在农史研究中的地位是不言而喻的。但在对中国古代耕作制的研究中,存在着某种拔高的倾向。例如,有人认为战国时代一年两熟制已在黄河流域普遍推广;长
我国历史上耕作制度的变革
作者: 谷为进   来源: 中国农业科学 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 石犁   古代世界   区田法   耕作试验   一年三熟   耕作方法   《齐民要术》   多熟制   生产部门   石锄  
描述: 恩格斯指出:“农业是整个古代世界的决定性的生产部门”(《家庭、私有制和国家的起源》)。我国农业的发展,耕作制度的形成和变革,具有悠久的历史。大体说来,在原始社会,新石器时代便出现了原始农业。原始农业的规模很小,耕作方法极其粗放,一般是先砍倒树木,放火烧光,利用磨制的石犁、石锄开荒耕种,处于“刀耕火种”的阶段。
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