首页>
根据【关键词:抗癌食品】搜索到相关结果 1 条
-
果中之王猕猴桃
-
作者：
沈悦林
来源：
今日科技
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
桃罐头
丹石
制酒
杭州植物园
抗癌食品
本草拾遗
可食部分
它比
桃栽培
猕猴桃果实
-
描述：
猕猴桃俗称藤梨、杨桃梨,由于它营养丰富,故有"果中之王"之称。据分析,每100克猕猴桃果实的可食部分,含蛋白质1.6克,糖11克、脂肪0.3克、维生素C300毫克、磷42.2毫克,钾320毫克、钙56.1毫克、铁1.6毫克。尤其是它的维生C含量之高,在一般果品中是罕见的,它比桔子(30毫克)高10倍,比桃(6毫克)高50倍,比苹果(5毫