陆羽及其《茶经》

作者： 李汉伟   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 陆鸿渐   十七世纪   李季卿   季疵   饼茶   茶经   《茶经》   世界三大饮料   纸囊   煎茶水记  

描述： 十七世纪到十九世纪,茶叶和咖啡、可可风靡全球,被誉为世界三大饮料。现今学者预测:二十一世纪将是茶叶的黄金时代。茶叶的三大功能:抗癌作用,防治心血管病,消除原子能辐射的损伤,使它成为新的时代必不可少的饮料。当此之时,如果追溯饮茶的起源,不能不令人更瞩目于陆羽及其《茶经》。陆羽是怎样一位带有传

世界第一部竹类专著——《竹谱》

作者： 王建   来源： 古籍整理研究学刊 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 生长分布   竹弓   竹壁   竹谱   新石器晚期   吴兴县   此君   职方氏   宴享   竹类  

描述： 中华民族对竹子的利用已有悠久的历史,浙江吴兴县钱山漾等地古代遗址里发掘出了大量的竹材和竹器,其中有建房用的竹桩,有竹片编成的竹壁,还有竹绳、竹筐等等,表明在新石器晚期,先民们已经大量利用竹子.商周以后,竹子的应用范围更加广泛,祭祀宴享中要用竹制礼器簠、笾;歌舞奏乐时有竹制乐器笙、萧、笛;出兵打仗,少不了竹箭、竹弓;居家生活离不开箱、箦;从事农业生产更须使用筐、篑、筌;人们还制作(?)、笠,以避风雨;由于有了竹简、毛笔,春秋战国诸子百家才可能著书立说,互相争鸣;而那些尚未成竹的笋也成了人人喜爱的佳肴.人们早已和竹子结下了不解之缘,这确实可说是“不可一日无此君”了.因为竹子于社会生活有如此密切的关系,所以人们对竹子的生长分布、特点习性一直极为重视,《周礼·夏官·职方氏》载:“东

世界第一部论茶专著—陆羽《茶经》

作者： 莫非   来源： 农业图书情报学刊 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 白蔷薇   天门县   鸿渐   陆文   那就是我   巴山峡   饼茶   《茶经》   茶事活动   茶圣  

描述： 在我国和世界的茶学古籍中,有一部光彩夺目的经典之作,那就是我国唐代茶坛大师陆羽所著的《茶经》,它是世界上第一部记载有关茶事活动的科技专著,是重要的茶史文献。“茶圣”陆羽陆羽(约公元733年—804年

世界上第一部茶叶专著——《茶经》

作者： 伟阳   来源： 中国科技史料 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 天门县   周秦   朝时   茶经   《茶经》   中说   制造方法  

描述： 我国是茶树的原产地,是世界上最早利用和生产茶叶的国家。虽然周秦以来就有关于茶事的记载,但是资料比较分散,不成系统。唐朝时,在今湖北省天门县有一位博闻强识的学者陆羽(733—804)对茶道很有研究。他

《禹贡》——世界上最早的区域人文地理学著作

作者： 刘盛佳   来源： 地理学报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 五服   区域研究模式   禹贡   九州   圈层地域结构模式   农业区位模式  

描述： 总体规划,内分分区国土整治开发,分系统国土整治开发和国土整治开发战略。战略的最终目标是建立以华夏族为主的多民族统一国家。五服说在理论、内容、方法上,都显示了超前水平,具有一定学术价值和现实意义。本文认为它是世界上最早的区域人文地理学著作。

马家窑文化彩陶十字圆圈纹含义新解

作者： 喻仲文   来源： 装饰 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 彩陶   生命循环   马家窑文化   十字圆圈纹  

描述： 十字圆圈纹是生活世界和灵魂世界相互连接、沟通的方式和渠道"。十"字是道路的象征,是灵魂、生命往来的通道。"十"字圆圈纹中"十"字交叉处的黑色卵点,是生命的象征,它既是生命的起点,也是生命的终点。这种十字圆圈纹最后简化为"?""",成为庇护生命、繁殖和丰收的巫术符号。

青铜农具考释

作者： 范荣静   李三谋   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 石铲   器形   大辛庄   石镰   石耜   商周时期   性文明   收割工具   农业生产工具   石锄  

描述： 青铜器是红铜和锡的合金(并含有少量的铅),它曾在世界各地普遍出现,属于一种世界性文明的象征。我国的青铜冶铸行为早在4000多年前的夏朝就已经开始了,后来经过数百年的演进和发展,到距今约3500年前的商代,又出现了青铜农具的制造活动。历经西周、春秋战国(战国后

《齐民要术》中的果树遗传育种

作者： 匡明纲   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 韩彦直   西北农学院   笔者按   林擒   世界农业发展   《齐民要术》   有性繁殖   遗传育种学   贾思勰   要术  

描述： 《齐民要术》后魏贾思勰撰。原著流传至今,已有一千四百多年,是我国也是世界保存的最系统、最完整、最古老的一部农学专著。内容极其丰富,集古代农学之大成,对我国及世界农业发展颇有影响。我们立足于果树内容

从《齐民要术》看我国古代树木栽培管理技术经验

作者： 余孚   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 林业生产   栽培技术   播种育苗   农业发展   《齐民要术》   苗木出圃   座果   贾思勰   嫁接繁殖   副业生产  

描述： 北魏著名农学家贾思勰所撰《齐民要术》流传至今,已有一千四百多年,它是我国也是世界上现存比较系统、完整的一部古老的农学专著。书中总结了我国公元六世纪以前劳动人民从事农、林、牧、渔、副业生产的丰富经验

中国古代的农田水利

作者： 周魁一   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农田灌溉面积   间上   降水分布   水利建设   丽水通济堰   水利条件   作物生长季节   古文明   盐碱地改良   水利行政  

描述： 世界古文明的四大发祥地——埃及、美索不达米亚、印度和中国,无不是借助于河流的滋润,这是举世公认的事实。在远古时代,人们濒水而居,当然首先为的是满足生活用水,而当农业兴起,人们对水的需求就更加广泛