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商代晚期的家畜和家禽: 作者： 陈志达 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 殷代二里头文化考古发掘资料殷墟文化文化遗址商文化商代晚期妇好奴隶制国家殷人; 描述： 意见,本文采取下列说法:1.河南偃师二里头文化二、三期或三、四期为商代早期;2.郑州二里岗文化为商代中期;3.殷墟文化一至四期为商代晚期(或称殷代)。商代晚期,人们已积累了豢养牲畜的丰富经验,加上殷

农业文明与传统饮食文化之发展: 作者： 陆涓 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 山家清供膳夫经手录饮馔服食笺花馔食经玉食批民族饮食文化传统饮食文化随园食单膳夫录; 描述： 我国自古以来就是一个农业大国,从史前开始就以谷物为主食,并辅以蔬菜等植物类菜品,因而传统饮食文化源于农耕文明,并随着农业文明的进化而发展。据考古发现,传统饮食文化之所以蔚为大观,并且自新石器时代起就已显示出特有的重要性,恰恰因为从那时起,饮食对于中华民族来说就不仅仅是满足生理温饱的一种生物学手

周耜略议: 作者： 王宏武 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 周颂西周晚期西周初年百谷既庭南亩覃耜豳风三十里小雅; 描述： 耜》篇:“畟畟良耜,俶载南亩,播厥百谷,实函斯活。”《噫嘻》篇;“骏发尔私终三十里。亦服尔耕,十千维耦。”灭商前后诗《豳风·七月》说:“三之日,于耜。”西周晚期诗《小雅·大田》也提到耜:“以我覃耜,

清代的水车灌溉: 作者： 王若昭 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 农书龙尾车江浙一带转筒筒车农业生产实践水稻田地区开发康熙时期灌溉农业; 描述： 增加,在使用地区上不断扩大,在某些先进区如西蜀、江浙一带甚至形成了水车灌溉网;明末传入我国的西洋龙尾车、风车,入清以后,特别是在清朝晚期,在江南地区得到一定程度的推广使用,部分地解决了龙骨车立踏、坐踏

齐家文化农业概述: 作者： 王吉怀 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型： 期刊 关键词： 五十年代兴隆镇泾川八十年代汉水流域原始社会末期骨铲西吉阿拉善泾水; 描述： 关于黄河上游新石器时代末期的农业文化,在齐家文化中表现的异常浓厚。黄河上游的甘肃、青海是齐家文化的发源地,从1924年首次在甘肃和政齐家坪发现以来,一直没有忽视这一工作。自五十年代至八十年代,这方

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