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黄土高原旱地长期定位试验土壤酶活性研究: 作者： 樊军 来源： 西北农林科技大学 年份： 2001 文献类型： 学位论文 关键词： 微生物数量土壤酶活性土壤酶动力学微生物量碳氮长期定位试验; 描述： 本论文对设在黄土高原旱地农田上的两个长期定位试验土壤酶活性进行研究，包括过氧化氢酶、蔗糖酶、脲酶、碱性磷酸酶、蛋白酶，结合土壤养分含量、微生物数量、微生物量碳氮等性质对旱地农田的土壤酶活性进行综合研究，探索旱地长期施肥与轮作等农业措施对土壤生物学性质，特别是酶活性影响的实质原因，并用酶活性综合评价土; 全文：离脲酶、碱性磷酸酶活性占总酶活性的1%左右，结合酶促反应动力学参数研究证实：旱地土壤酶活性主要是累积在土壤中酶的活性，它与土壤有机无机胶体紧密结合，受其保护，稳定性很高；对土壤0～200cm剖面酶活性

中国古代石磨盘研究: 作者： 曾慧芳 来源： 西北农林科技大学 年份： 2012 文献类型： 学位论文 关键词： 石磨盘中国古代饮食文化杵臼石转磨胡饼小麦; 描述： 中国素以农业立国，一部中国古代史，也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居，也正是有了农业，才有了文字，从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒虽然是随着原始采集渔猎经济而出现的，但它却为农业的产生发展打下了基础，因而与农业有着一定的渊源。因此对石; 全文：的，并且随着时间的推移而不断改变。从最开始的植物果实的加工到谷物加工，纺织业上的运用到制陶业上的研磨颜料，先民在日常生活中对石磨盘、石磨棒可谓物尽其用。但是，随着社会生产力的提高，石磨盘、石磨棒的这些用途

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