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关键词
甘肃省
地方特色猪——甘南蕨麻猪
作者：
杨勤
左彩兰
刘汉丽
祁红霞
张红霞
来源：
中国猪业
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
甘南蕨麻猪
品种特性
生产性能
描述：
甘南蕨麻猪是
甘肃省
特有的高原型小型原始地方品种。该猪种体小、皮薄、肉质细嫩、膘肉少、五花肉多、瘦肉率高,味鲜肉香,营养丰富,断奶仔猪肉无腥味,除供鲜肉食用外,是加工腊肉的上乘原料。主要技术指标:6
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