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- 中国古代的石耜
- 作者： 刘壮已 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 考古界 石犁 石铲 史前文化 古代社会 石耜 青墩遗址 石斧 考古发掘 石锄
- 描述： 常出现。但是,长期以来考古界对它没有进行过系统的研究。在其定名、分类、演变和使用方式上也没有一致的意见。在考古发掘中,由于缺乏明确的判断标准,对石耜的称谓相当混乱,常将它与石铲、石斧、石锄、石犁等不同的器物混为一谈,造成许多研究上的困难。
- 野菜古籍价值初探
- 作者： 舒志武 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： practical In merits History ancient herbs significance books humanities Technology of edible wild value
- 描述： 一野菜古籍的现存情况我国古代有关野菜的著述,学术界将其归入“农书·救荒赈灾”之中,现存13种,分别收藏于北京、上海、南京、广州、沈阳等地图书馆。《救荒本草》和《野菜博录》就是其中最重要的两部。
- 我国古代养鸡概述
- 作者： 董希如 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 啄羽 蛋产量 原鸡 动物性饲料 广州汉墓 植物性饲料 家禽饲养 灰坑 栖架 鸡种
- 描述： 马、牛、羊、鸡、狗、猪,我国称为六畜。鸡是较小的家禽,它与人们的生活也有比较密切的关系。我们拟就现已发现的考古资料,结合历史文献,简单回顾古代养鸡的情况,给当前发展家禽饲养,提供一些借鉴的资料。
- 中国古代犁耕图再考──汉代画像所看到的二种犁
- 作者： 渡部武 姚义田 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 石犁 农业考古 和林格尔 中国汉代 牛耕图 木椁墓 画像石墓 画像墓 汉画像石 压印
- 描述： 中国古代犁耕图再考──汉代画像所看到的二种犁（谨以本文译酬献给国际农业考古学会筹委会）（日）渡部武著姚义田译一、前言在中国汉代，特别是东汉时期，画像石墓非常兴盛。汉代的“厚葬风”代替了以往的木椁墓，兴起一种新的墓葬，其墓室由砖和石材建成。砖上压印有几...
- 《中国古代农业科技史简明图表》出版
- 作者： 暂无 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农书 科技史 中国古代农业 陈文华
- 描述： 个项目,扼要地介绍我国古代农业科技的主要成就。并附有一百多幅考古资料的照片,使读者在很短的时间内就可对我国农业科技史的主要内容有一个概括而又形象的了解。
- 农业文明与传统饮食文化之发展
- 作者： 陆涓 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 山家清供 膳夫经手录 饮馔服食笺 花馔 食经 玉食批 民族饮食文化 传统饮食文化 随园食单 膳夫录
- 描述： 我国自古以来就是一个农业大国,从史前开始就以谷物为主食,并辅以蔬菜等植物类菜品,因而传统饮食文化源于农耕文明,并随着农业文明的进化而发展。据考古发现,传统饮食文化之所以蔚为大观,并且自新石器时代起就已显示出特有的重要性,恰恰因为从那时起,饮食对于中华民族来说就不仅仅是满足生理温饱的一种生物学手
- 耒耜考
- 作者： 徐中舒 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 牛耕 周金文存 徐中舒 方足布 殷虚书契 古钱币 空首布 徐教授 尖足布 圆足布
- 描述： ,很受学术界的重视,原发表于1930年前《国立中央研究院历史语言研究所集刊》第二本第一分册。时过五十年,现在的中青年农史研究者不大容易读到这篇论文,经徐教授同意,特地重新发表,供大家学习、研究。文字经徐老重新校阅,附图遵作者之嘱,由本刊略作调整、加工。全文约二万五千字左右,分两次载完。
- 我国农具发展史简述
- 作者： 肖怀国 文建萍 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 石铲 人类劳动 铁锄 铁犁 踏犁 牛耕 原始种 收获机械 南北朝时期 农机社会化服务
- 描述： 了对植物进行种植,于是就出现了农业,随之也就产生了原始种田的农具。农业生产的发展,促进了农具的进步；农具的进步又反过来促进了农业的发展。恩格斯说:"工具意味着人所有特有的活动,意味着人对自然界有改造意义的作
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