关键词
中国古代石磨盘研究
作者: 曾慧芳   来源: 西北农林科技大学 年份: 2012 文献类型 : 学位论文 关键词: 石磨盘   中国古代   饮食文化   杵臼   石转磨   胡饼   小麦  
描述: 中国素以农业立国,一部中国古代史,也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居,也正是有了农业,才有了文字,从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒虽然是随着原始采集渔猎经济而出现的,但它却为农业的产生发展打下了基础,因而与农业有着一定的渊源。因此对石
全文:正是这种功能让游牧民族制作出了汉唐时期风靡几个朝代的食之一——饼。游牧民族和中原农业民族通过战争、贸易、互市等交流形式,使得饼在中原农业民族得以广泛传播和推广,并通过农业民族不断的创新而本土化
宋代香药业经济研究
作者: 夏时华   来源: 陕西师范大学 年份: 2012 文献类型 : 学位论文 关键词: 香药贸易   宋代   政府香药经营   香药消费   民间香药经营  
描述: 宋代香药进口贸易、贩运、加工生产、销售,直至香药消费,已形成一个重要的香药业经济。本文从宋代香药朝贡贸易和民间海外香药贸易、政府对香药的禁榷经营、民间香药销售和生产加工经营、香药业与其他产业的关联、宋代社会的香药消费等方面对宋代香药业经济作了考察。 在北宋前期,统治者出于树立国威的政治需求而积极鼓励
全文:渐趋衰落。此外,北宋时期陆上丝绸之路乳香为主的香药贸易唐代繁荣之余绪,再度繁盛,并没有衰落,贸易规模在某种程度上甚至超过唐代,只是与当时海上香药贸易相比,略显逊色而已。 宋代民间海外香药贸易比较发达
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