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中国古代石磨盘研究
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作者:
曾慧芳
来源:
西北农林科技大学
年份:
2012
文献类型 :
学位论文
关键词:
石磨盘
中国古代
饮食文化
杵臼
石转磨
胡饼
小麦
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描述:
中国素以农业立国,一部中国古代史,也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居,也正是有了农业,才有了文字,从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒虽然是随着原始采集渔猎经济而出现的,但它却为农业的产生发展打下了基础,因而与农业有着一定的渊源。因此对石
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全文:正是这种功能让游牧民族制作出了汉唐时期风靡几个朝代的胡食之一——胡饼。游牧民族和中原农业民族通过战争、贸易、互市等交流形式,使得胡饼在中原农业民族得以广泛传播和推广,并通过农业民族不断的创新而本土化
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宋代香药业经济研究
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作者:
夏时华
来源:
陕西师范大学
年份:
2012
文献类型 :
学位论文
关键词:
香药贸易
宋代
政府香药经营
香药消费
民间香药经营
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描述:
宋代香药进口贸易、贩运、加工生产、销售,直至香药消费,已形成一个重要的香药业经济。本文从宋代香药朝贡贸易和民间海外香药贸易、政府对香药的禁榷经营、民间香药销售和生产加工经营、香药业与其他产业的关联、宋代社会的香药消费等方面对宋代香药业经济作了考察。 在北宋前期,统治者出于树立国威的政治需求而积极鼓励
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全文:渐趋衰落。此外,北宋时期陆上丝绸之路乳香为主的香药贸易承唐代繁荣之余绪,再度繁盛,并没有衰落,贸易规模在某种程度上甚至超过唐代,只是与当时海上香药贸易相比,略显逊色而已。 宋代民间海外香药贸易比较发达