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汉代储粮方式的考古学观察
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作者:
张玮
来源:
南京大学
年份:
2012
文献类型 :
学位论文
关键词:
建筑类储粮设施
储粮环节
汉代
容器类贮粮器
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描述:
本文着眼于汉代仓储遗址和汉墓中出土的仓储模型明器和画像砖石,从汉代储粮环节上对贮粮设施和器具进行分类讨论,从粮食收割入仓到厨房炊煮,研究每个阶段相应的贮粮方式和器具,力图更加贴近汉代人的饮食生活,将汉代人日常贮粮的一整个环节展现出来。 汉代储粮设施的发现主要有仓储遗址、画像上的仓储形象和仓储模型明器
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全文:。贮粮设施需要具备一些特有的条件来满足粮食储存所需要的温度、湿度等各种环境,体现在各地区仓储建筑上,就有一些共同的特点,如仓储设施的外部形态,门窗的设置等。说明汉代各地区的贮粮设施有着一定的共性,它们