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石锄
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关键词
我国历史上耕作制度的变革
作者：
谷为进
来源：
中国农业科学
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
石犁
古代世界
区田法
耕作试验
一年三熟
耕作方法
《齐民要术》
多熟制
生产部门
石锄
描述：
恩格斯指出:“农业是整个古代世界的决定性的生产部门”(《家庭、私有制和国家的起源》)。我国农业的发展,耕作制度的形成和变革,具有悠久的历史。大体说来,在原始社会,新石器时代便出现了原始农业。原始农业的规模很小,耕作方法极其粗放,一般是先砍倒树木,放火烧光,利用磨制的石犁、石锄开荒耕种,处于“刀耕火种”的阶段。
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