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黄河流域史前至两汉小麦种植与推广研究
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作者：
李成
来源：
西北大学
年份：
2014
文献类型 ：
学位论文
关键词：
史前至两汉时期
面食加工技术
黄河流域
小麦
种植
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描述：
在中国农业史上,以黄河流域为中心的旱作农业体系曾发生过重大转变：小麦种植经过漫长的发展,最终取代粟成为北方地区的首要栽培作物。考古资料显示,小麦在黄河流域最早出现的确切时间是龙山时代,然而此后却长期
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全文：在中国农业史上,以黄河流域为中心的旱作农业体系曾发生过重大转变：小麦种植经过漫长的发展,最终取代粟成为北方地区的首要栽培作物。考古资料显示,小麦在黄河流域最早出现的确切时间是龙山时代,然而此后却长期
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中国燕麦分布、生产及营养价值与生理功能概述
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作者：
张曼
张美莉
郭军
杜瑞芬
来源：
内蒙古农业科技
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
生产
品种资源
加工
燕麦
种植
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描述：
简述了中国燕麦资源分布及生产情况,并对燕麦营养成分和功能成分研究进展做一概述,为今后燕麦种质资源保存、育种、加工及产业化开发,提高燕麦产品附加值提供参考。