《诗经》农事诗的礼乐文化价值分析

作者： 刘刚   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 周颂   价值分析   工祝   孙有庆   受天之祜   《小雅》   孔硕   甫田   信南山   礼乐文化  

描述： 《诗经》农事诗的礼乐文化价值分析

清代方志中的社日习俗略考

作者： 王政   张正林   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 方志   清代   社日   习俗  

描述： 中国古代农耕文化兴盛,"社"祭活动尤普遍。汉以前是春社,汉以后又有秋社。宋以后各地每以立春、立秋后的第五个戊日为社日祭社神(即土地神)。在清代地方志中我们还可以看到大量关于社日活动的记述。本文对这些文献加以分析,以期弄清传统社日习俗在民间的基本状况。

刀耕火种对周代生态环境的影响

作者： 李金玉   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 周代   生态环境   刀耕火种   影响  

描述： 的变化,并影响了当时社会,促成了相关政策及思想的出现。由于时代不同,社会背景不同,我们不能单一地去讨论刀耕火种对生态环境的影响,而是要回到当时的社会环境中去分析,才能得出正确的结论。

古代竹笋的培育和加工

作者： 关传友   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 山家清供   师范专科学校   发笋   脂肪类   王祯农书   安徽省六安   鲜笋   宁国笋干   食宪鸿秘   农桑衣食撮要  

描述： 古代竹笋的培育和加工安徽省六安师范专科学校关传友竹笋味鲜而嫩，清脆可口，据分析，竹笋含蛋白质２．５─１８．６％，糖类２．０─４．０％，脂肪类０．２─１．７％，每百克笋中含维生素１３毫克，胡萝卜素２．３毫克，还含有磷、铁、钙、镁等１２种微量元素，是一种...

《齐民要术》中有关果树的栽培技术

作者： 许荣义   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 繁殖技术   百不失一   栽培技术   种梨   中籼   游修龄   万不失一   《齐民要术》   果树栽培学   棚架整枝  

描述： 本文试图对《齐民要术》中关于果树栽培技术进行总结并分析其科学方法和知识,同时结合现存民间老圃之经验,加以阐述讨论。但限于学识,望指正。 (一) 果树的繁殖技术 1.关于种子的处理: 原文种桃第卅四

也谈曹魏屯田史上的“分田之术”

作者： 王忠全   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 分田   古代社会   《三国志》   租赋   田业   官牛   任峻   农业发展史   曹魏时期   黄巾军  

描述： 曹魏时期的屯田制度,在中国古代社会农业发展史上占有重要地位。过去史学界对曹魏时期屯田制度的研究,多偏重于对屯田制度中的租赋形式和屯田作用的分析。而对屯田史上“分田之术”的研究却比较薄弱。就目前