先秦时期的井文化

作者： 陈智勇   来源： 安阳师范学院学报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 井文化   先秦古井  

描述： 考古材料揭示了先秦古井的开凿技术与管理水平。井是人们日常饮食生活所必需,井水用于饮用,用于农业灌溉。古井用于"市井"之称,用于地名或人名之称,用于军事生活。不仅如此,古井还用于精神生活,或是理想生活的寄托,或被赋予悲凉与神秘色彩,赋予宗教祭祀色彩,发挥着特定的比喻功能。

水稻插秧器具莳梧考——兼论秧马

作者： 曾雄生   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 插秧机   莳扶   莳梧   秧马  

描述： 始载于清代文献中的莳梧,是一种并不多见的水稻插秧器具,却启发了现代水稻插秧机的发明。然迄今不见有对莳梧的研究。作者通过对莳梧的名称、分布、工作原理,及与之相关的秧马问题,结合文献记载和实地调查进行了

殷周的耒耜

作者： 陈振中   来源： 文物 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 横木   战国墓   武梁祠   徐中舒   万国鼎   破山口   刘仙   殷周   专文   考古发掘  

描述： 在中国殷周时代,据文献所载,农业中普遍使用的主要生产工具是耒、耜。关于耒、耜,徐中舒、万国鼎、孙常叙、刘仙洲诸先生以及其他研究者早有专著或专文论述,本文在他们研究成果的基础上,结合民族学资料和考古发掘实物,再做一些探索。

小议连枷

作者： 刘义满   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 学习心得   农业考古   农作图   采集经济   《农政全书》   打谷   王祯农书   加工工具   魏晋壁画墓   自动脱落  

描述： 农业是由采集经济发展而来的①,因而收获农具是最早出现的农具。若采集谷类作物,则随后而产生的应是脱粒、加工工具。但一些文献中往往对脱粒工具谈得不多,有的甚至一字不提。尽管古代的作物因野生性较强,子粒

试论石磨的历史发展及意义

作者： 张涛   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 古代文明   粮食加工机械   耿询   战国时期   机械动力   东汉光武帝   定居生活   南北朝时期   南方经济   王莽改制  

描述： 石磨是我国古代谷物加工中最重要的工具之一。它是社会生产力发展到一定阶段的产物,它本身又有其发明和发展的历史及其意义。由于石磨的发明和发展是在生产力较低的背景下非常缓漫地进行着,所以历来不甚为人们所注意。本文试图根据文献记载和考古发现,略论石磨起源、发展及水磨发明的伟大意义。

唐代水车的使用与推广

作者： 唐耕耦   来源： 文史哲 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 引水灌溉   邓玄挺   渴乌   启颜录   百顷   道之   《太平广记》   汉魏   掖庭令   农田灌溉  

描述： 水车又名翻车、龙骨车、水龙、踏车等。在近代化的扬水机发明前,它是一种效用最高、社会上普遍使用的灌溉工具。文献记载,汉灵帝中平三年(公元186年),掖庭令毕岚作翻车、渴乌,施于桥西,用洒南北郊路,以省

耒耜类农具的命名及相关问题探究

作者： 陈昱文   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农具   歧头两金   耒   耜  

描述： 耒耜的形制及作用等问题,一直是聚讼之府,历代学者根据自己的观点定义农器,后人不加辨别加以引用,造成诸多舛误。根据历史文献及相关的考古资料,笔者以为,耒与耜初为不同的农具,随着铁器应用以及在农具刃部套

我国圆形石磨起源历史初探

作者： 卫斯   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 战国晚期   历史问题   粮食加工机械   战国时期   石碾   公输般   磨齿   工程机械   满城汉墓   张盛墓  

描述： 还没有人发表过一篇专门探讨圆形石磨起源历史的文章,为了揭示我国古代劳动人民在科学技术方面的这一发明创造,笔者根据考古学方面提供的材料和文献记载,兹将这个问题分两方面加以探讨。一,圆形石磨问世的时间上限

隋唐大运河通济渠西段三个粮仓遗址的保护与展示研究

作者： 龚   来源： 西安建筑科技大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 粮仓遗址   遗产保护   隋唐大运河通济渠西段  

描述： 中国大运河将于2013年申报世界文化遗产。隋唐大运河是中国大运河的组成部分之一,作为隋唐时期的国家生命线,隋唐大运河的主要功能是依靠漕运从全国各地筹集粮食和财物输送到长安、洛阳,由此而形成的隋唐大运河仓储体系,有力见证了隋唐大运河的辉煌,是大运河遗产的重要组成部分。因此,为配合申遗,论文以隋唐大运河

全文：西段粮仓遗址历史文献及考古资料的基础上,对隋唐大运河通济渠西段三个粮仓的历史文化、科学及艺术价值进行了评价,并归纳了其“粮仓规模大,仓窖数量多”、“仓城格局完整,与运河紧密相连”等四个特点；通过现状调研

中国古代石磨盘研究

作者： 曾慧芳   来源： 西北农林科技大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 石磨盘   中国古代   饮食文化   杵臼   石转磨   胡饼   小麦  

描述： 中国素以农业立国，一部中国古代史，也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居，也正是有了农业，才有了文字，从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒虽然是随着原始采集渔猎经济而出现的，但它却为农业的产生发展打下了基础，因而与农业有着一定的渊源。因此对石

全文：途，为我们研究中国饮食文化提供一种新的途径和方式。 首先，本文立足各种历史文献和前人研究资料，对石磨盘、石磨棒进行了定义，了解石磨盘的起源。认为石磨盘、石磨棒为旧石器晚期和新时期时代早期先民普遍使用