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- 农业文明与传统饮食文化之发展
- 作者： 陆涓 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 山家清供 膳夫经手录 饮馔服食笺 花馔 食经 玉食批 民族饮食文化 传统饮食文化 随园食单 膳夫录
- 描述： 我国自古以来就是一个农业大国,从史前开始就以谷物为主食,并辅以蔬菜等植物类菜品,因而传统饮食文化源于农耕文明,并随着农业文明的进化而发展。据考古发现,传统饮食文化之所以蔚为大观,并且自新石器时代起就已显示出特有的重要性,恰恰因为从那时起,饮食对于中华民族来说就不仅仅是满足生理温饱的一种生物学手
- 西周燕国农业探研
- 作者： 李爱玲 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农业 燕国 西周时期
- 描述： 燕地农业历史悠久,自然条件适宜农业生产。西周燕国农具以石制工具和青铜工具为主,特别是青铜工具的使用,不但提高了劳动效率而且便于深耕。其粮食作物种类齐全、产量充足,其发达的农业为燕国的发展提供了坚实厚盾。
- 论儒家思想对我国农耕文化的影响和作用
- 作者： 钟小明 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农耕经济 古代社会 社会环境 儒家思想 中国历史 古代儒家 古代中国 价值取向 重农 古代先贤
- 描述： "人类文明的起源无疑地是以农业为先导的,农业生产是文明产生的先决条件,农业文明本身就是初始意义上的文明。"[1]儒家思想在我国持续数千年,对我国古代乃至现代都产生了极其重大的影响,它的影响渗透到各个领域,其中在农业领域也是其不可或缺的一个方面,古代先贤孔
- 试论我国传统农业生产技术的生命力
- 作者： 王星光 陈文华 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农业科技 农作物种类 近代农业 栽培技术 世界农业 起源中心 农业工具 古代农业 农业技术体系 传统农业生产
- 描述： (一) 我国是世界农业起源中心之一。在近代农业出现以前,我国的古代农业在世界上一直处于领先地位,对人类文明作出巨大的贡献,并不亚于四大发明。十八世纪,我国的农业科技和农业工具曾传播到欧洲,对西欧
- 农耕谚与农耕文化——以浙江为例
- 作者： 刘旭青 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 经验总结 农耕区 亲桑 男耕女织 亲耕 农业生产 九年之蓄 历史文明 籍田 重农
- 描述： 中国是一个农耕历史文明悠久的国家。男耕女织的小农经济形态在中国绵延了两千多年。农耕谚是农耕区老百姓长期以来从事农业生产,对气象规律和农时的观察,在生产实践中积累起来的经验总结。就涉及的范围来看,有农作物、节气、水利、耕作、肥料、种植等方面。农耕文化,则是指由农民在长期农业生
- 中国古代的农田水利
- 作者： 周魁一 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农田灌溉面积 间上 降水分布 水利建设 丽水通济堰 水利条件 作物生长季节 古文明 盐碱地改良 水利行政
- 描述： 世界古文明的四大发祥地——埃及、美索不达米亚、印度和中国,无不是借助于河流的滋润,这是举世公认的事实。在远古时代,人们濒水而居,当然首先为的是满足生活用水,而当农业兴起,人们对水的需求就更加广泛
- 论杨屾的农业职业技术教育
- 作者： 李虎 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 养素园 杨屾 《知本提纲》 农业教育
- 描述： 清朝鼎盛时期的农学家杨?,一生重视农业和农业技术教育,长期从事农业职业技术教育,办学规范,成绩卓然,是古代中国杰出的农业教育家。
- 齐家文化农业概述
- 作者： 王吉怀 来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 五十年代 兴隆镇 泾川 八十年代 汉水流域 原始社会末期 骨铲 西吉 阿拉善 泾水
- 描述： 关于黄河上游新石器时代末期的农业文化,在齐家文化中表现的异常浓厚。黄河上游的甘肃、青海是齐家文化的发源地,从1924年首次在甘肃和政齐家坪发现以来,一直没有忽视这一工作。自五十年代至八十年代,这方
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