试论石磨的历史发展及意义

作者： 张涛   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 古代文明   粮食加工机械   耿询   战国时期   机械动力   东汉光武帝   定居生活   南北朝时期   南方经济   王莽改制  

描述： 石磨是我国古代谷物加工中最重要的工具之一。它是社会生产力发展到一定阶段的产物,它本身又有其发明和发展的历史及其意义。由于石磨的发明和发展是在生产力较低的背景下非常缓漫地进行着,所以历来不甚为人们所注意。本文试图根据文献记载和考古发现,略论石磨起源、发展及水磨发明的伟大意义。

水稻插秧器具莳梧考——兼论秧马

作者： 曾雄生   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 插秧机   莳扶   莳梧   秧马  

描述： 始载于清代文献中的莳梧,是一种并不多见的水稻插秧器具,却启发了现代水稻插秧机的发明。然迄今不见有对莳梧的研究。作者通过对莳梧的名称、分布、工作原理,及与之相关的秧马问题,结合文献记载和实地调查进行了

饮水器具的符号发展演变研究

作者： 张明山   来源： 南昌大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 材料   饮水器具   符号  

描述： 饮水器具拥有非常悠久的历史，在其漫长的发展历程中，产生过大量具有鲜明艺术特色的形式和作品，作为传统造物的重要组成部分，它也表现出深远的艺术、文化和社会意义。 文章首先介绍了符号学的相关理论，把饮水器具符号化为“饮水符号”。综合西方几种符号理论的分类方法，把“饮水符号”分为：动作性饮水符号、图像性饮水

全文：饮水器具拥有非常悠久的历史，在其漫长的发展历程中，产生过大量具有鲜明艺术特色的形式和作品，作为传统造物的重要组成部分，它也表现出深远的艺术、文化和社会意义。 文章首先介绍了符号学的相关理论，把饮水器

我国农具发展史简述

作者： 肖怀国   文建萍   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 石铲   人类劳动   铁锄   铁犁   踏犁   牛耕   原始种   收获机械   南北朝时期   农机社会化服务  

描述： 了对植物进行种植,于是就出现了农业,随之也就产生了原始种田的农具。农业生产的发展,促进了农具的进步；农具的进步又反过来促进了农业的发展。恩格斯说:"工具意味着人所有特有的活动,意味着人对自然界有改造意义的作

中国传统粮食加工器具设计研析

作者： 陈学献   来源： 南京艺术学院 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 传统器具   碓   磨   粮食加工器具   艺术设计   碾  

描述： 传统粮食加工器具是中国传统器具的一个重要组成部分，在中国数千年的文明史中占有重要地位，并与民生息息相关。随着先民对自然认知水平的提高，在对饮食的“适口”性方面也逐渐有更高的要求。因此，对于粮食加工器具的发明及完善，成了体现农耕经济时代人的造物设计思想的载体之一。粮食加工器具是一个大的范畴，本课题主要

全文：及其相互之间的差别，以及这些器具在艺术设计层面所体现出来的价值。 本文主体分成五个部分，第一章简要介绍选题背景及课题研究的方法与意义；第二章阐明粮食加工器具的类属关系，并确立研究对象以及这些对象的历史

中国古代石磨盘研究

作者： 曾慧芳   来源： 西北农林科技大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 石磨盘   中国古代   饮食文化   杵臼   石转磨   胡饼   小麦  

描述： 中国素以农业立国，一部中国古代史，也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居，也正是有了农业，才有了文字，从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒虽然是随着原始采集渔猎经济而出现的，但它却为农业的产生发展打下了基础，因而与农业有着一定的渊源。因此对石

全文：和种植种类的分布及栽培有所了解。这对于确定个原始文化的特征、研究不同文化的经济类型以及了解其生活习俗有特别意义。石磨盘、石磨棒作为先民生产和生活的工具，也为我们解读中国古代饮食结构与饮食文化变迁另辟他