浅谈六畜之一——羊

作者： 熊承芬   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 古代典籍   新语   《韩诗外传》   中国文化   四羊方尊   商代晚期   畜牧经济   今曰   羊尊   元命苞  

描述： 最丰富也最具特色,它的意义远不只反映在畜牧经济一方面,而上升为中国文化中较重要的一部分,自古至今长期以来普遍流行着。一、羊与吉祥羊字最早见于甲骨文,其形为,突出的标志,就是高高竖起在头顶上的那对角,所以,孔

中国古代大豆栽培探究

作者： 李钰   来源： 郑州大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 大豆文明   种植技术   大豆起源  

描述： 大豆自古至今一直是我国重要的粮食作物和经济作物，探究大豆的起源地和种植技术的历史经验，对于正视传统农业的价值，继承古代农业的优良传统，振兴现代大豆产业、维护国家粮油安全均具有一定的借鉴意义。 首先从黄河中下游地区的环境特征(地理特征、气候特征、地貌特征、土壤特征)，不同时期的大豆文物，“豆”字的形体

全文：从黄河中下游地区的环境特征(地理特征、气候特征、地貌特征、土壤特征)，不同时期的大豆文物，“豆”字的形体结构演变历史，古代文献中的史料记载和黄河中下游地区品种类型丰富的野生大豆等五个方面说明黄河

近五百年来玉米在中国境内的传播

作者： 韩茂莉   来源： 中国文化研究 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 玉米   中国境内传播路径   近五百年  

描述： 占主导地位,且无论经由哪条路径,以移民为主要形式的人口流动是推动玉米在中国境内传播的主要动力。并强调经由三条玉米入境传播路径形成的传播区域与中国自然地理格局十分吻合,这样的结果与作物在传播历程中通过环境适应,选择适宜生存的品种直接相关。

清代康雍乾时期的民食安全研究

作者： 周全霞   来源： 江南大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 民食   康雍乾时期   粮食安全  

描述： roblem at all times and in all over the world.

全文：因素方面,先分析中国所处的宏观地理状况,进而具体分析康雍乾时期特有的地理环境;社会因素方面,从清代人均耕地面积的变化、经济作物的广泛种植、非生产性消费与民食的阶层分配差距等角度一一展开论述,提供了一个

清代甘肃黄土高原的土地利用

作者： 刘维   来源： 陕西师范大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 清代   农业技术   土地制度   甘肃黄土高原   土地资源  

描述： ainly chooses three aspects, the quantity and quality of farmland, the land system and agricultural technology, to analysis the fact that the land system, the land utilization patterns and the selection of agricultural technology are constrained by natural environment and land resources, accordingly reveal the main-land relationship which is influenced by natural environment. The thesis is composed of four parts.

全文：本文从历史地理学的角度,探讨自然环境影响下的土地资源与土地利用和土地制度的关系。通过对甘肃黄土高原清代土地数量、质量和类型、土地制度以及农业技术选择的认识,分析说明了土地制度、土地利用方式以及

黄河流域史前至两汉小麦种植与推广研究

作者： 李成   来源： 西北大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 史前至两汉时期   面食加工技术   黄河流域   小麦   种植  

描述： 在中国农业史上,以黄河流域为中心的旱作农业体系曾发生过重大转变：小麦种植经过漫长的发展,最终取代粟成为北方地区的首要栽培作物。考古资料显示,小麦在黄河流域最早出现的确切时间是龙山时代,然而此后却长期在农业生产中不受重视；从西汉晚期开始,才逐渐在该地区得到了大范围推广。与此同时,小麦的社会地位也逐渐提

全文：；“五谷”的出现反映出人们逐渐认识到小麦的重要性,而政府“劝种”冬小麦则标志着其地位的提升。广种阶段从西汉中晚期至东汉,该时期小麦栽培除了在黄河下游附近继续得到较快发展之外,还在关中及河西地区得到