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根据【检索词:大豆文明】搜索到相关结果 7 条
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农业文明与传统饮食文化之发展
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作者:
陆涓
来源:
农业考古
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
山家清供
膳夫经手录
饮馔服食笺
花馔
食经
玉食批
民族饮食文化
传统饮食文化
随园食单
膳夫录
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描述:
我国自古以来就是一个农业大国,从史前开始就以谷物为主食,并辅以蔬菜等植物类菜品,因而传统饮食文化源于农耕文明,并随着农业文明的进化而发展。据考古发现,传统饮食文化之所以蔚为大观,并且自新石器时代起就已显示出特有的重要性,恰恰因为从那时起,饮食对于中华民族来说就不仅仅是满足生理温饱的一种生物学手
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论儒家思想对我国农耕文化的影响和作用
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作者:
钟小明
来源:
农业考古
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
农耕经济
古代社会
社会环境
儒家思想
中国历史
古代儒家
古代中国
价值取向
重农
古代先贤
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描述:
"人类文明的起源无疑地是以农业为先导的,农业生产是文明产生的先决条件,农业文明本身就是初始意义上的文明。"[1]儒家思想在我国持续数千年,对我国古代乃至现代都产生了极其重大的影响,它的影响渗透到各个领域,其中在农业领域也是其不可或缺的一个方面,古代先贤孔
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青铜农具考释
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作者:
范荣静
李三谋
来源:
农业考古
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
石铲
器形
大辛庄
石镰
石耜
商周时期
性文明
收割工具
农业生产工具
石锄
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描述:
青铜器是红铜和锡的合金(并含有少量的铅),它曾在世界各地普遍出现,属于一种世界性文明的象征。我国的青铜冶铸行为早在4000多年前的夏朝就已经开始了,后来经过数百年的演进和发展,到距今约3500年前的商代,又出现了青铜农具的制造活动。历经西周、春秋战国(战国后
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中国古代的农田水利
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作者:
周魁一
来源:
农业考古
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
农田灌溉面积
间上
降水分布
水利建设
丽水通济堰
水利条件
作物生长季节
古文明
盐碱地改良
水利行政
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描述:
世界古文明的四大发祥地——埃及、美索不达米亚、印度和中国,无不是借助于河流的滋润,这是举世公认的事实。在远古时代,人们濒水而居,当然首先为的是满足生活用水,而当农业兴起,人们对水的需求就更加广泛
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农耕谚与农耕文化——以浙江为例
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作者:
刘旭青
来源:
农业考古
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
经验总结
农耕区
亲桑
男耕女织
亲耕
农业生产
九年之蓄
历史文明
籍田
重农
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描述:
中国是一个农耕历史文明悠久的国家。男耕女织的小农经济形态在中国绵延了两千多年。农耕谚是农耕区老百姓长期以来从事农业生产,对气象规律和农时的观察,在生产实践中积累起来的经验总结。就涉及的范围来看,有农作物、节气、水利、耕作、肥料、种植等方面。农耕文化,则是指由农民在长期农业生
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从农事诗看宋代桑蚕业
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作者:
何玉兴
来源:
农业考古
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
蚕丝业
蚕桑生产
蚕桑业
丝国
栽桑
公元前三世纪
文明之光
眠蚕
土地所有制
桑蚕业
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描述:
在中华民族悠久的历史上,蚕桑业源远流长,灿烂辉煌。古代四通八达的"丝绸之路"将"东方丝国"的文明之光撒向世界。公元前三世纪,当瑰丽缤纷的丝绸蓦然出现在欧洲的时候,一个外国皇帝惊呼道:这真象是一个美丽
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试论我国传统农业生产技术的生命力
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作者:
王星光
陈文华
来源:
农业考古
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
农业科技
农作物种类
近代农业
栽培技术
世界农业
起源中心
农业工具
古代农业
农业技术体系
传统农业生产
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描述:
(一) 我国是世界农业起源中心之一。在近代农业出现以前,我国的古代农业在世界上一直处于领先地位,对人类文明作出巨大的贡献,并不亚于四大发明。十八世纪,我国的农业科技和农业工具曾传播到欧洲,对西欧