甘肃农业大学农耕特色库

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番茄在中国的传播及其影响研究: 作者： 刘玉霞 来源： 南京农业大学 年份： 2007 文献类型： 学位论文 关键词： 传播番茄分布影响原因; 描述： 明清时期，中外交流频繁，美洲作物不断传入我国。美洲作物的引进、栽培和发展是中国社会经济发展过程中具有重大意义的活动。这些作物的引进大大丰富了中国作物的种类，对中国农业及饮食结构产生重要影响。国内对美洲作物的引进和传播研究较多，但大多侧重粮食作物，对蔬菜作物缺乏研究。本文以番茄在中国的传播为研究对象; 全文：，探讨了番茄传入中国的时间和路径，阐述了百年来番茄的引种、推广历程。通过横向比较和历史纵向比较，归纳和分析出番茄传播的动因，指出了番茄传入后对中国的影响。本文第一章在简述番茄起源中心及在世界范围内

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