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- 考古资料所见汉代河洛地区的农业
- 作者： 江亚冰 来源： 郑州大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农业 汉代 河洛地区
- 描述： Han Dynasties, this region was paid more attention to for its special political status.
- 全文：模式。大量且分布广泛的储粮明器、粮食加工工具的出土以及丰富的食品种类足以证明当时河洛地区的粮食产量极高,农业经济非常发达。遍及河洛地区的陶制家畜家禽以及圈舍模型的出土给我们展现了汉代该地区饲养业兴旺发展的景象,也从侧面反映出其农业经济的发达、繁荣。
- 老菜新蔬——冬寒菜
- 作者： 林蒲田 来源： 湖南农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 轻霜 农书 锦葵科 露地越冬 嫩茎叶 种子千粒重 豆科蔬菜 冬寒菜 尹都尉 蛋白质含量
- 描述： 冬寒菜古称葵,又叫葵菜、滑肠菜。为锦葵科2年生草本植物,以幼苗和嫩茎叶作蔬菜食用,是一种很好的蔬菜。冬寒菜原产中国,自古就有栽培,2500多年前的《诗经》中有"七月烹葵及菽"的诗句。汉代农书《尹都尉》中有"种葵篇"。元代王祯《农书》称冬寒菜
- 黄河流域史前至两汉小麦种植与推广研究
- 作者： 李成 来源： 西北大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 史前至两汉时期 面食加工技术 黄河流域 小麦 种植
- 描述： 在中国农业史上,以黄河流域为中心的旱作农业体系曾发生过重大转变：小麦种植经过漫长的发展,最终取代粟成为北方地区的首要栽培作物。考古资料显示,小麦在黄河流域最早出现的确切时间是龙山时代,然而此后却长期在农业生产中不受重视；从西汉晚期开始,才逐渐在该地区得到了大范围推广。与此同时,小麦的社会地位也逐渐提
- 全文：种植在该地区的普及产生了推动作用。这一历史进程充分反映出文化多样性与互补性对于人类社会发展进步的积极意义。 第四部分,探讨汉代以后小麦种植业从黄河流域向各地区扩张的情况、及其对于古代社会人口增长的影响
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