介绍一部文图并茂的农业科技史——《中国古代农业科技史图说》

作者： 晓晨   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 历史过程   发展阶段   参考书籍   蚕业   道光时期   科技史   初步发展时期   中国农业博物馆   文图   中国古代农业  

描述： 在中国农业博物馆领导的大力支持下,由该馆农史研究室编撰的《中国古代农业科技史图说》,已于1989年由农业出版社出版,它为学术界和广大读者提供了一部学术性和资料性的重要参考书籍。

图文并茂 各具风采——两部中国古代农业科技史简评

作者： 王永厚   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农书   农业历史   中国农业   科技史   区田法   稻粒   实物照片   中国古代农业   农业发展史   农业生产工具  

描述： 计划地进行,取得很大成绩,陆续编排出版了几部大型的中国古代农业科技史专著。其中的两部:《中国古代农业科技史图谱》(以下简称

论《诗经》中的农业

作者： 孙关龙   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 先秦古籍   周颂   鲁颂   大叔于田   秦风   科学技术史   诗歌集   春秋时期   小雅   周族  

描述： 郭沫若指出:“《诗经》是我国文献中一部可靠的古书”。梁启超认为:“现存先秦古籍,真膺杂揉,几乎无一书无问题,其精金美玉、字字可信可宝者,《诗经》其首也。”《诗经》不但是我国第一部诗歌集,为我国

张国维和《农政全书》

作者： 游修龄   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农书   《农政全书》   礼部右侍郎   张国维   授时通考   《齐民要术》   明王朝   吴中水利全书   方岳贡   贾思勰  

描述： 明朝徐光启的《农政全书》是我国四大农书之一(其余三部是北魏贾思勰《齐民要术》,元王祯《农书》,清乾隆敕修《授时通考》),就其内容之丰富和详备而言,《农政全书》可认为是最完整的一部。通常,学者们都被

从《齐民要术》看我国古代树木栽培管理技术经验

作者： 余孚   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 林业生产   栽培技术   播种育苗   农业发展   《齐民要术》   苗木出圃   座果   贾思勰   嫁接繁殖   副业生产  

描述： 北魏著名农学家贾思勰所撰《齐民要术》流传至今,已有一千四百多年,它是我国也是世界上现存比较系统、完整的一部古老的农学专著。书中总结了我国公元六世纪以前劳动人民从事农、林、牧、渔、副业生产的丰富经验

《齐民要术》中的农产品加工特色初探

作者： 杨坚   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 特色   农产品   《齐民要术》   加工  

描述： 《齐民要术》是我国现存最早最完整的一部大型综合性农书,贾思勰将农产品加工列为该书的主要内容之一,除广泛搜集、整理农产品加工技术方法之外,还亲自实践,不断创新。研究表明,《齐民要术》中的农产品加工不是

从《竹谱》看中国古代对竹子的利用

作者： 王乾   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 龙竹   南方草木状   南朝刘宋   竹谱   竹类植物   巨竹   牡竹属   桃枝竹   竹种   直观描述  

描述： 历史上,一部好的植物学著作,往往能够如实地反映特定时期人们对于植物的一般认识水平;同时,由于古代的人们主要地是在实际生产、生活中从实用的角度来认识植物的,因而,这些著作又常常是那些时代对于各种

《四民月令》新论

作者： 李成贵   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 下层人民   石声汉   古农   庄园经济   商业收入   农业生产   崔寔   士农工商   令书   四民月令  

描述： 东汉崔寔著《四民月令》,开农家月令书之先,是我国古农书系统中别有影响的一部. 传统的观点认为《四民月令》一书反映的是东汉时期的地主庄园经济,是地主庄园中生产和生活行事的实录.如已故农史学家石声汉先生