论农谚

作者： 游修龄   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 壮秧   烤田   小麦苗期   沈氏农书   种麦   游修龄   水分条件   浙江农业大学   句类   《齐民要术》  

描述： 论农谚浙江农业大学游修龄一、农谚的起源农谚流传相当久远，不少古书上已有记载。例如，现今流行的“秧好半年田”，“麦要浇芽，菜要浇花”，“处暑根头白，农夫吃一赫”，“稻如莺色红，全得水来供”等农谚，见之于明末的《沈氏农书》；“寸麦不怕尺水，尺麦只怕寸水”...

牛肉食谱

作者： 碧芝   来源： 商业经济文荟 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 特级厨师   西湖牛肉羹   黄振华   锅烧牛脯   广州酒家   一瓣   干炒牛河   肉粥   干蒸   火火  

描述： 广州饮食市场以牛肉为主料的食谱繁多,最常见的有“牛肉烧卖”、“干蒸牛肉”、“牛肉肠粉”、“干炒牛河”、“菜远牛肉”、“牛肉粥”、“淮杞炖牛肉”、“西湖牛肉羹”、“咖喱牛腩”、“番茄牛肉”、“凉瓜牛肉”、“茨仔牛肉”、“牛肉饼饭”等等。广州酒家特级厨师黄振华巧

周耜略议

作者： 王宏武   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 周颂   西周晚期   西周初年   百谷   既庭   南亩   覃耜   豳风   三十里   小雅  

描述： “农业是整个古代世界的决定性的生产部门”。周又是一个靠农业兴起的民族。在《诗经》周代农事诗中,许多篇都曾谈到耜这种农具,例如西周初年诗《周颂·载芟》:“有略其耜,俶载南亩,播厥百谷,实函斯活。”《良

7种药剂对当归麻口病的防效初报

作者： 陈书珍   来源： 甘肃农业科技 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 浸苗   当归麻口病   壅苗   防治   7种药剂  

描述： 选用7种药剂,采用定植前浸苗和定植时毒沙壅苗的方法进行了当归麻口病防治试验,结果表明,50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸苗后,用40.7%乐斯本乳油、或3%辛害首颗粒剂、或3%线虫杀净可湿性粉剂、或

关於学习民间剪纸及其他

作者： 廖华   来源： 美术 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 撇口   速食   述报   古元   琐赘   人民画报   民间剪纸   打夯歌   雕阴   斜置  

描述： 近几年来,新内容的剪启迪纸遍的出现,连报头画刊封面等等也都採用它,成为新鮮的装饰之一。这工作,有成绩也有缺点。它的成绩;是反映了斯的内容,也受到各方面的重视。利用了这一习惯的形式,在宜傅中起了容易

古代养兔小史

作者： 李永桂   来源： 四川畜牧兽医 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 兔属   《后汉书》   曲礼   古今注   韦绚   小史   益部谈资   小雅   穴兔   庖人  

描述： 我国是养兔最早的国家之一。据史书记载,起于先秦,距今已有两千多年历史。四川养兔,最早见于隋开皇元年,距今已有一千四百多年。我国养兔历史悠久,在有关古籍中,早就有兔的记载,《诗经、小雅,瓠叶》:有兔斯

鲁明善《农桑衣食撮要》若干问题的探讨

作者： 尚衍斌   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 元代农学家   鲁明善   《农桑衣食撮要》  

描述： 同一时期流行的《农桑辑要》和《农书》相比,鲁明善的《农桑衣食撮要》具有以下几方面的特点:(一)该书记述的农作物或农事活动大多与江、淮地区有关；(二)该书特别关注蚕桑生产经验的总结和传播；(三)该书

古代农田水利工程一瞥

作者： 王乃迪   来源： 农业工程实用技术 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农书   江河湖泊   芳饵   灌溉农田   技术设施   提水工具   筒车   架槽   农田水利工程   在川  

描述： 达到输引灌溉的目的。在这方面,我国古代的劳动人民也是颇有创造的。实质上,这是古代农田水利方面的重要工程。元代农学家王祯在《农书》中记载:“灌溉之利大矣。江、淮、河、汉及所在川泽,皆可引而及田,以为沃饶之