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《齐民要术》中的农产品加工特色初探
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作者:
杨坚
来源:
古今农业
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
特色
农产品
《齐民要术》
加工
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描述:
《齐民要术》是我国现存最早最完整的一部大型综合性农书,贾思勰将农产品加工列为该书的主要内容之一,除广泛搜集、整理农产品加工技术方法之外,还亲自实践,不断创新。研究表明,《齐民要术》中的农产品加工不是零星、单个、小范围进行,而是全面、系统、有计划生产。农产品加工技术先进、具体、实用,其突出成就表现在利用酶及微生物对农产品进行深加工方面。同时,在优质农产品生产,种、养、加合理衔接,加工卫生控制等层面亦有深刻认识。
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论甘肃皮影艺术造型特色
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作者:
张林燕
来源:
甘肃高师学报
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
甘肃
特色
造型
皮影
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描述:
皮影艺术是我国民间工艺美术与戏曲巧妙结合的独特艺术品种,而甘肃皮影是这座艺术殿堂里最为璀璨的一颗明珠,其人物及场面景物在制作中采取的独特造型特色,使得脸谱与服饰造型生动而形象、夸张而幽默、纯朴而粗犷、细腻而浪漫,再加上雕功流畅、着色艳丽、通体剔透和四肢灵活的工艺制作效果,使人赏心悦目,爱不释手。