吴觉农与中国茶叶

作者： 杨妮   来源： 宁波大学 年份： 2008 文献类型 ： 学位论文 关键词： 华茶生产   吴觉农   茶学思想   华茶贸易  

描述： ina tea industry, but also was the outstanding patriotic democratic person and social activist. He made important contribution about China tea industry and was known as Contemporary Tea Sage in China.

全文：文的写作主要分为五个部分,重点围绕吴觉农在茶学思想、茶叶生产制作、茶叶贸易上的作为三大中心,来层层展现他在中国茶业现代化上取得的卓越成就。 首先,从行业背景及其生平入手,了解吴觉农成长时代中国茶业发展

茶与唐代诗之探究

作者： 梁先润   来源： 暨南大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 茶诗   儒   白居易   唐人饮茶之风   道   释  

描述： ortant role in advocating it

全文：唐人饮茶之风,随着茶叶普及和饮茶经验的累积而兴盛起来,陆羽《茶经》在其中扮演着重要的角色。影响所及,上至天子,下至百姓,无不饮茶。唐代茶文化的研究相当多,包括茶学专著、饮茶历史、茶具发展、茶人茶事

世界第一部论茶专著—陆羽《茶经》

作者： 莫非   来源： 农业图书情报学刊 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 白蔷薇   天门县   鸿渐   陆文   那就是我   巴山峡   饼茶   《茶经》   茶事活动   茶圣  

描述： 在我国和世界的茶学古籍中,有一部光彩夺目的经典之作,那就是我国唐代茶坛大师陆羽所著的《茶经》,它是世界上第一部记载有关茶事活动的科技专著,是重要的茶史文献。“茶圣”陆羽陆羽(约公元733年—804年

阐释的可能

作者： 胡晓丹   来源： 中国美术学院 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 宋代   文人茶   阐释   文本   符号学  

描述： Tea Drinking is so important a event not only in China's traditional culture, but also as a classic subject of art history.

全文：饮茶是我国传统文化中的重要事件,也是艺术创作的经典题材,对茶事茶史的研究古已有之。本文在对传统文化现象的解读中引入西方符号学的“文本”理念和分析方法,将宋代文人士大夫这个特殊群体参与的茶事,分为茶书

古代保健“茶汤”的医学史研究

作者： 苏诺   来源： 中国中医科学院 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 医学发展史   保健饮品   茶汤  

描述： ning traditional tea or non-tea drinks (soft drinks).

全文：发展过程,各种保健“茶汤”种类、功效与制作等相关内容,总结各时代保健“茶汤”发展规律与特点。 本文按时代分成六个部分论述,并根据各时期发展的特点拟订了标题: 1.先秦的水、酒、浆、茶 本章讨论了先秦时期

鲁明善与《农桑撮要》研究

作者： 高栋梁   来源： 中央民族大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农桑撮要   元代   版本   书名   鲁明善  

描述： 鲁明善乃元畏吾儿人，生于高昌回鹘，后随家迁居汉地，渐染华俗，遂以父字“鲁”为氏，名铁柱，字明善。其虽生于畏吾儿家庭，然自小即受到较好的汉文化教育。后因父任荫元廷必阇赤，授江西行省狱讼理问，继而历官安

全文：鲁明善乃元畏吾儿人，生于高昌回鹘，后随家迁居汉地，渐染华俗，遂以父字“鲁”为氏，名铁柱，字明善。其虽生于畏吾儿家庭，然自小即受到较好的汉文化教育。后因父任荫元廷必阇赤，授江西行省狱讼理问，继而历官安

世界上第一部茶叶专著——《茶经》

作者： 伟阳   来源： 中国科技史料 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 天门县   周秦   朝时   茶经   《茶经》   中说   制造方法  

描述： 我国是茶树的原产地,是世界上最早利用和生产茶叶的国家。虽然周秦以来就有关于茶事的记载,但是资料比较分散,不成系统。唐朝时,在今湖北省天门县有一位博闻强识的学者陆羽(733—804)对茶道很有研究。他

《茶经述评》的述评

作者： 伍萍   来源： 安徽农业大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 述评   茶经   吴觉农   茶经述评  

描述： enong in his later years.

全文：。这是自《茶经》成书1200年来,第一部全面评述、注释《茶经》的权威著作。这部著作以丰富的内容、深刻的见解为学术界所推崇,被誉为“二十世纪的新茶经”,是“茶学的里程碑”,主编吴觉农先生也被尊称

《马首农言》中的“帚”与“下泽车”的考辨

作者： 宋芸   乔永刚   赵晓明   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农书   独帚   马首农言   京羽茅   人外   咸丰五年   山西中部   农业生产活动   中国农业出版社   朝阳芨芨草  

描述： 当时晋中地区所使用的农具,由于作者在书中多直接使用晋中方言,语焉不详,除当地人外,大多数不知所云。本文依照中国农业出版社1999年出版的高恩广和胡辅华二位的《马首农言注释》,对"帚"与"下泽车"进行了进一步的考证。

宋代都市笔记研究

作者： 郑继猛   来源： 陕西师范大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 《武林旧事》   《东京梦华录》   宋代   都市笔记  

描述： , spiri other cultural elements, etc. as its center.

全文：思潮以及戏剧话本资料等。第三节探讨都市笔记的文学特征,主要从都市笔记的记事手法,人物形象,语言等方面的创新讨论了都市笔记的文学价值。 第六章和第七章,分别讨论两部重要的都市笔记:《东京梦华录》及《武林