《齐民要术》中的农产品加工特色初探

作者： 杨坚   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 特色   农产品   《齐民要术》   加工  

描述： 《齐民要术》是我国现存最早最完整的一部大型综合性农书,贾思勰将农产品加工列为该书的主要内容之一,除广泛搜集、整理农产品加工技术方法之外,还亲自实践,不断创新。研究表明,《齐民要术》中的农产品加工不是

社会史视角下的明清农书研究

作者： 康旭峰   年份： 2006 文献类型 ： 学位论文 关键词： 农书   经世致用   士人   社会史   明清  

描述： 明清时期在我国漫长的历史长河中有着举足轻重的地位，这一时期的农书编纂亦呈现出鲜明的时代特征。明清农书不仅在数量上全面超越了以前各个历史时期，而且其内容广博，涉及了农业生产的各个方面，并且对明清农业的发展起到了十分重要的推动作用。 明代中期以后，“经世致用”思潮风行；明末清初和清末出现了两次“西学东渐

全文：等科举功名身份的各级官员和在野士大夫又占了相当大的比重。 以地方性农书为代表，明清农书有着显著的地域特征，而明清时期普遍实行的地方官员任职地域回避制度有效地促进了区域农学的交流。明清农书的创作也体现出

《世说新语》与《齐民要术》副词比较研究

作者： 毛丽娜   年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 异同   比较   副词   《世说新语》   《齐民要术》  

描述： 魏晋南北朝是中国历史上最纷乱复杂的时期，南北分裂达二百余年，南朝、北朝都出现了大量的作品。不少先辈们先后提出南北文风不同的学说，但基本没涉及南北之间的词汇差异。近年来，有些学者开始注意研究这一课题，并取得了一定的成果。为了探求南北朝时期汉语词汇在词义和语法方面的南北差异，我们以《世说新语》和《齐民要

全文：课题，并取得了一定的成果。为了探求南北朝时期汉语词汇在词义和语法方面的南北差异，我们以《世说新语》和《齐民要术》的副词为研究对象，就其异同加以描写和讨论，表明由于长期交往隔绝、地域不同，南北朝文人在使用副词

历史时期西部基本农区的变迁研究

作者： 蔡泉   来源： 西北农林科技大学 年份： 2001 文献类型 ： 学位论文 关键词： 西部地区   历史时期   农区变迁  

描述： 本文所谓西部，是现代划分法，包括了陕甘宁青新、云贵川藏渝等十个省、自治区和直辖市。 西部地区是我国的农业发源地之一。由于其重要的军事意义，早在两千多年前的周秦时期，内地王朝已开始以关中为核心农区，对广阔的西部疆域进行拓边、开发，其间历经几起几落。本文从农区衍变的角度出发，引用生态经济学和历史地理学的

全文：，进而总结出其中的规律性，为本地区在今之“西部大开发”中的进一步发展提供历史的启迪和根据。 本研究的主要结论有： 1．历史时期的西部农区开发，呈现出时间上的不连续性和地域上的不平衡性，农区与牧区不断迭

清代洮河中下游地区农业开发初探

作者： 孛鹏旭   来源： 西北师范大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 清代   洮河流域   农业开发   生态环境变迁  

描述： 本文从地域上选取自然环境较完整、经济文化交流较密切、同属农耕区的洮河中下游地区为探讨对象，选取时代性鲜明、农业开发成果显著、环境压力较大、前后期对比较为明显的清代为探讨时段。从历史地理学的角度研究

全文：本文从地域上选取自然环境较完整、经济文化交流较密切、同属农耕区的洮河中下游地区为探讨对象，选取时代性鲜明、农业开发成果显著、环境压力较大、前后期对比较为明显的清代为探讨时段。从历史地理学的角度研究

元代农书农业词汇研究

作者： 曾令香   来源： 山东师范大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 语义语法   农业词汇   隐喻认知   元代农书  

描述： 元朝是古代农学史上一个非常重要的时期，由于社会、政治的变动，统治者的劝农政策，以及文人自身的原因等，元朝出现了大量的农学著作，是农书发展历程中的一个高峰期，但大多数农书都失传了。保存至今比较完备的有三大农书，即《农桑辑要》、《王祯农书》和《农桑衣食撮要》，这三部农书都遵循了《齐民要术》大农业的结构框

全文：和研究价值入手，首先，从语料性质上，元代农书的语料具有专业性、俗语性、地域性和复杂性等特点。专业性主要体现在农业专门用语上；俗语性除了表现在日常用语中，还表现在农作物、农具的俗名上以及农业谚语中；地域

隋唐时期青海草原战争与生态环境研究

作者： 来霞霞   来源： 陕西师范大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 生态环境   吐谷浑   吐蕃   青海草原  

描述： t Territories distributed a few mature Minority forces,for example: TuYuhun, Tibet, Party items.

全文：季节,正值少雨和大风季节,周围又被大面积的荒漠风沙所包围,沙漠化的发生就接踵而至。 青海草原虽地域广阔,江河横流,但海拔高,气候寒冷,植被生长期短,牧草因受低温、强辐射等自然条件的影响,草群普遍低矮

从画像石资料论东汉陕北农牧业的发展

作者： 武颖华   来源： 陕西师范大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 陕北   养殖业   狩猎业   种植业   汉画像石  

描述： 陕北是我国画像石出土较多的地区之一,其图像直观展现了东汉陕北地区的经济社会发展状况,而农牧业画像石是陕北地区极具特色的一类。本文在对画像石资料进行真实性分析后认为其能够作为史料直观且真实地反映陕北地区的农牧业发展状况。因此,笔者尽可能多地收集陕北地区出土的农牧业画像石,通过对比研究、综合分析的方法寻

全文：了东汉陕北的狩猎场面。同时通过对山林、鸟兽画像的分析得出东汉陕北的生态环境,对其所表现的经济、社会发展状况也作以小结,得出狩猎画像石的分布地域最广,是陕北地区农业及畜牧业的重要补充这一观点。 最后

两汉农民生活研究

作者： 陈冬仿   来源： 郑州大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 生活   人际关系   国家认同   聚落形态   精神文化   生产活动   两汉   农民  

描述： 汉代社会以农耕文明为基础，农民人口是社会的主体，农民生活形态具有鲜明的时代特色。本文重点探讨两汉农民居住场所、生产活动、人际交往、政治及精神文化等生活状况，力求勾勒出那个时代农民生活动态和立体的画卷。 根据地形、气候等自然条件不同，两汉乡村聚落形式和建筑结构呈现出多样化特征，经过人为规划的聚落和自然

全文：娱乐活动的经常参加者和享受者；因地域和习性等不同，农民的娱乐方式和内容也有较大的差异。 两汉农民的“生活世界”真实而具体地反映了那个时代社会发展和变迁的轨迹。源于生活本身的复杂性、丰富性和传承性，农民的不同