清代咏青诗歌中的地方农耕文化

作者： 马凤兰   来源： 青海师范大学学报(哲学社会科学版) 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 咏青诗歌   清代   青海   农耕文化  

描述： 在历代流传下来的浩如烟海的诗篇中,歌咏青海的诗歌缕缕不绝,青海地区的历史轨迹,多被文人雅士以诗歌的形式记载了下来。本文仅以清代咏青诗歌为媒介,采用"以诗证史"的方法,勾勒出清代咏青诗歌中农耕文化的基本情况。

甘肃省地方特色猪——甘南蕨麻猪

作者： 杨勤   左彩兰   刘汉丽   祁红霞   张红霞   来源： 中国猪业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 甘南蕨麻猪   品种特性   生产性能  

描述： 甘南蕨麻猪是甘肃省特有的高原型小型原始地方品种。该猪种体小、皮薄、肉质细嫩、膘肉少、五花肉多、瘦肉率高,味鲜肉香,营养丰富,断奶仔猪肉无腥味,除供鲜肉食用外,是加工腊肉的上乘原料。主要技术指标:6

从地方清真主食到风行全国的特色快餐

作者： 王守龙   来源： 西北民族大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 兰州牛肉拉面   传播   动力   饮食文化  

描述： 食物一直是人类学家关注和研究的对象。他们通过对某一特殊人群或族群的饮食系统(包括食物的获取、生产、制作、消费等)的观察、描述,进而分析、阐释与该食物系统相关的生态系统、认知系统,以及该饮食体系在更大背景下的经济、政治、伦理、道德等方面的联系和关系。食物被绝大多数的人类学家当做是研究的中心议题,或者中

全文：背景下的经济、政治、伦理、道德等方面的联系和关系。食物被绝大多数的人类学家当做是研究的中心议题,或者中心议题的附带议题。 本文以兰州牛肉拉面这种极具地方性特色与族群性特色的食物作为研究对象,关注其

兰州黄河水车

作者： 暂无 年份： 2017 文献类型 ： 地方志

描述： 兰州黄河水车

陕西省小麦地方品种主要性状的遗传多样性研究

作者： 陈雪燕   王亚娟   雒景吾   吉万全   来源： 麦类作物学报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 遗传多样性   小麦   地方品种  

描述： 为进一步挖掘小麦种质资源潜力,给小麦新品种选育创造条件,对陕西省陕北、关中、陕南三个地区1 225份小麦地方品种主要性状的遗传多样性进行了分析和比较。结果表明,7个形态性状、3个农艺性状和2个抗病性

优良地方品种——板桥白黄瓜

作者： 司玉芹   谢慧   张秀荣   郑红玲   来源： 蔬菜 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 济宁市任城区   黄瓜属   提纯复壮   山东省济宁市   陇东黄土高原   农家品种   品种混杂退化   出产量   多点试验   优良地方品种  

描述： 板桥白黄瓜是甘肃省陇东黄土高原区早地推广种植的传统农家品种,该品种来源于合水县板桥乡,所以取名为“板桥白黄瓜”。早在20世纪50年代就传人济宁地区,但未形成规模,问题是品种混杂退化严重, 2000年山东省济宁市农科所对该品种进行提纯复壮,2001-2003年在济宁市任城区南张镇特菜基地进行多点试验,结果表明:板桥白黄瓜表现出产量高、品质优、耐寒、早性强、形状整齐且稳定、商品性好等特点,并于2004年进行大面积推广,目前济宁市任城区种植面积已超过2000hm~2。

第二节 谚语

作者： 暂无 年份： 2017 文献类型 ： 地方志

描述： 第二节 谚语

第五节 民间轶事

作者： 暂无 年份： 2017 文献类型 ： 地方志

描述： 第五节 民间轶事

第一节 岁时习俗

作者： 暂无 年份： 2017 文献类型 ： 地方志

描述： 第一节 岁时习俗

第二节 农时节令习俗

作者： 暂无 年份： 2017 文献类型 ： 地方志

描述： 第二节 农时节令习俗