番茄在中国的传播及其影响研究

作者： 刘玉霞   来源： 南京农业大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 传播   番茄   分布   影响   原因  

描述： 明清时期，中外交流频繁，美洲作物不断传入我国。美洲作物的引进、栽培和发展是中国社会经济发展过程中具有重大意义的活动。这些作物的引进大大丰富了中国作物的种类，对中国农业及饮食结构产生重要影响。国内对美洲作物的引进和传播研究较多，但大多侧重粮食作物，对蔬菜作物缺乏研究。 本文以番茄在中国的传播为研究对象

全文：明清时期，中外交流频繁，美洲作物不断传入我国。美洲作物的引进、栽培和发展是中国社会经济发展过程中具有重大意义的活动。这些作物的引进大大丰富了中国作物的种类，对中国农业及饮食结构产生重要影响。国内对美洲作物的引进和传播研究较多，但大多侧重粮食作物，对蔬菜作物缺乏研究。 本文以番茄在中国的传播为研究对象，时间上选自明清至当代，以大量史料为依据，综合运用文献学、历史学、社会学、统计学等学科的理论和方法，探讨了番茄传入中国的时间和路径，阐述了百年来番茄的引种、推广历程。通过横向比较和历史纵向比较，归纳和分析出番茄传播的动因，指出了番茄传入后对中国的影响。 本文第一章在简述番茄起源中心及在世界范围内的传播后，重点考证了番茄传入中国的时间和路径。研究表明，番茄传入的时间为明末，约在万历年间。本人在汲取前人研究成果的基础上，提出了番茄传入中国的三条途径，认为陆上丝绸之路传入的可能性不大。最初从海路分两条路线传入南方沿海地区，广东应该是番茄传入后的最早落地点之一；明末清初从荷兰传入台湾是其传播途径之二；民国初期从俄罗斯传入是则是途径之三。此后，番茄又被多次、多途径的从国外引种。 本文第二章全方位展现了番茄在中国的引种与推广历程。明末，番茄传入中国，山西、贵州、云南均有记载。清初，番茄传到福建、台湾及华北地区的山西、山东、河北及陕西等。清中后期，扩展到云南、湖南、江苏、浙江等地。民国时期，番茄的传播范围不断扩大，但番茄栽培不多，主要集中在大城市郊区。建国后，番茄发展成为全国性的蔬菜。目前，中国成为世界上主要的番茄生产国之一。 在前几章史料梳理的基础上，第三章对番茄引种推广的原因作了系统的分析，包括自然生态因素、经济因素、科技因素、饮食文化因素及其他社会因素。第四章分析了番茄传入后对中国的经济、农业种植结构、饮食结构及科学研究等影响。 番茄的传播是人类活动的结果，它的传播速度、传播范围受到自然和人类双重因素的制约，同时也对人类产生反作用。随着番茄的进一步传播，番茄产业发展迅速，它将对中国的经济和社会生活产生更为重要而深远的影响。

中国燕麦分布、生产及营养价值与生理功能概述

作者： 张曼   张美莉   郭军   杜瑞芬   来源： 内蒙古农业科技 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 生产   品种资源   加工   燕麦   种植  

描述： 简述了中国燕麦资源分布及生产情况,并对燕麦营养成分和功能成分研究进展做一概述,为今后燕麦种质资源保存、育种、加工及产业化开发,提高燕麦产品附加值提供参考。

黄河流域史前至两汉小麦种植与推广研究

作者： 李成   来源： 西北大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 史前至两汉时期   面食加工技术   黄河流域   小麦   种植  

描述： 在中国农业史上,以黄河流域为中心的旱作农业体系曾发生过重大转变：小麦种植经过漫长的发展,最终取代粟成为北方地区的首要栽培作物。考古资料显示,小麦在黄河流域最早出现的确切时间是龙山时代,然而此后却长期在农业生产中不受重视；从西汉晚期开始,才逐渐在该地区得到了大范围推广。与此同时,小麦的社会地位也逐渐提

全文：黄河流域史前至两汉时期与小麦有关的出土资料和文献记载,对该时空范围内的种植与推广历程、特点、因素及影响展开研究；在此基础上,尝试探讨中国古代农业文明发展的脉络,以及技术创新、文化交流等条件的内在联系与

当归的研究进展

作者： 王梓辛   肖媛媛   欧立军   来源： 中国民族医药杂志 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 当归   综述   展望  

描述： 本文综述了当归的分布、化学成分、药理药效及栽培技术,并对未来当归的研究做了展望。

庆阳地区糯玉米品种筛选及栽培技术研究

作者： 陈红   来源： 西北农林科技大学 年份： 2005 文献类型 ： 学位论文 关键词： 筛选   模式化栽培   糯玉米   应用  

描述： 玉米是庆阳地区仅次于小麦的第二大类作物,种植历史悠久,生产面积较大,分布范围广泛。但是在玉米生产中,长期以来,以普通型玉米为主,品种类型比较单一、生产技术落后、产量水平较低,尤其是鲜食和加工用玉米

全文：玉米是庆阳地区仅次于小麦的第二大类作物,种植历史悠久,生产面积较大,分布范围广泛。但是在玉米生产中,长期以来,以普通型玉米为主,品种类型比较单一、生产技术落后、产量水平较低,尤其是鲜食和加工用玉米

我国古代的大麻生产

作者： 宋湛庆   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 仰韶村   三农记   瓦维洛夫   编织纹   种麦   王祯农书   安特生   黄河流域   《齐民要术》   我国华北地区  

描述： 一、我国古代大麻的分布和利用的历史(一)大麻的分布和发展我国是大麻的原产地之一也是最早驯化和栽培利用大麻的国家之一。过去,苏联研究农作物起源的瓦维洛夫就认为我国华北地区很可能是大麻原产地之一。其他

我国古代麻类作物的种植历史和栽培技术

作者： 宋湛庆   来源： 中国麻作 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 三农记   栽培技术   黄麻叶   适时早播   麻类作物   王祯农书   壁虱胡麻   《齐民要术》   种植历史   茼麻  

描述： 一、麻类作物的分布发展和利用我国古代种植的麻类作物主要是大麻和苎麻,而苘麻、黄麻和亚麻则是很次要的。大麻、苎麻和茼麻是我国原产。苎麻至今还被很多国家称为“中国草”或“南京麻”,反映了这些国家的苎麻是

陕甘川豫主要后备小麦品种对中国条锈菌优势种群苗期抗性的聚类分析

作者： 王保通   李高宝   李强   王芳   康振生   来源： 植物保护学报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 条锈菌   小麦   聚类分析   抗条锈性  

描述： 仅占22.22%;从抗性类型种类和分布来看,陕西省后备品种抗性分化明显,中间类型少,甘肃省品种的抗性类型分布比较均匀,表明陕西省后备品种的抗锈基因较单一,甘肃省后备品种中所含的抗病基因类型复杂,显示甘肃省...

中国328个玉米品种(组合)SSR标记遗传多样性分析

作者： 王凤格   田红丽   赵久然   王璐   易红梅   宋伟   高玉倩   杨国航   来源： 中国农业科学 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 遗传多样性   玉米   区域试验   SSR标记  

描述： 均匀分布于玉米基因组的40对核心SSR引物,采用10重荧光毛细管电泳检测技术对328个代表性育成品种进行基因分型;通过Power-Marker ver.3.25软件评估40对SSR引物多态性,对参试品种按

镇原县玉米生态适宜性评价及种植区划

作者： 董博   江晶   郭天文   张东伟   蒙德学   慕兴中   来源： 土壤通报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 玉米   生态适宜性   种植区划   镇原县  

描述： ,其中高度适宜种植玉米的区域分布在镇原县东南部塬区,其中包括城关镇、开边镇、临泾乡、孟坝镇、南川乡、平泉镇、上肖乡、太平镇、屯子镇、新城乡、新集乡、中原乡等12个乡镇的49614.69 hm2耕地,占全...