中国古代的养羊技术

作者： 余孚   来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 二字   象征物   野蛮时代   沈氏农书   活着   《释名》   吉羊   野羊   时用   栈羊  

描述： 1991年是我国传统年历的羊年(农历辛未),古人云:“马驰率风,羊致清和”。《说文》:“羊,祥也”;《释名》:“羊,祥也;祥,善也”。人们常常把羊作为美丽吉祥的象征物,“吉祥”二字便是由“吉羊

甘加羊

作者： 暂无 年份： 2017 文献类型 ： 地方志

描述： 甘加羊

浅谈六畜之一——羊

作者： 熊承芬   来源： 中国农史 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 古代典籍   新语   《韩诗外传》   中国文化   四羊方尊   商代晚期   畜牧经济   今曰   羊尊   元命苞  

描述： 羊是中国传统“六畜”之一,又作为“十二生肖”的一种,最早见于东汉王充的《论衡·物势》和蔡邕的《月令问答》。在古代典籍中,关于各种动物的故事有很多,其中有历史、有神话、有传说、有寓言等。而关于羊的故事

我国古代农业科技发展史中少数民族的伟大贡献

作者： 李根蟠   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 蒙古草原   蒙古羊   乌珠穆沁羊   楼烦   古代农业   大尾羊   首虏   哈萨克羊   乌金猪   河套地区  

描述： 羊下篇(续)(一)蒙古羊蒙古草原游牧民族养羊业很发达,秦汉以来蒙古绵羊或称“白羊”。汉代匈奴首领中有以“白羊”为称号的。汉武帝元朔二年,卫青:击胡之楼烦白羊王于河南(河套地区),得胡首虏数千,羊百余

我国古代养鸡概述

作者： 董希如   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 啄羽   蛋产量   原鸡   动物性饲料   广州汉墓   植物性饲料   家禽饲养   灰坑   栖架   鸡种  

描述： 马、牛、羊、鸡、狗、猪,我国称为六畜。鸡是较小的家禽,它与人们的生活也有比较密切的关系。我们拟就现已发现的考古资料,结合历史文献,简单回顾古代养鸡的情况,给当前发展家禽饲养,提供一些借鉴的资料。

我国古代的畜牧业

作者： 童鹤龄   来源： 四川畜牧兽医 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 世界畜牧业   浙江余姚   新石器时期   栏圈   氏族公社   姜寨   人工饲养   考古工作者   畜牧业发展   约克夏  

描述： 我国是世界上畜牧业发展最早的国家之一。早在新石器时期(距今1万～4千年)就已经开始饲养家畜和家禽,最早饲养的家畜是猪、狗、羊、牛。最早的家禽是鸡。 考古工作者在距今六七千年的西安半坡和临潼姜寨、浙江

沈氏、张履祥论灾害防治——以《农书》和《补〈农书〉后》为中心

作者： 周邦君   来源： 徐州师范大学学报(哲学社会科学版) 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 张履祥   灾害防治   《农书》   沈氏   《补〈农书〉后》  

描述： 明末清初,沈氏、张履祥分别在《农书》和《补〈农书〉后》中论及一系列灾害防治措施。在农业技术方面,农民要提沟铲地,防治春花灾害；讲究养殖方法,防治猪羊病虫害；经营桑基鱼塘,创业防灾；施肥、编篱,预防

宋代畜牧业研究

作者： 张显运   来源： 河南大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 宋代   畜牧技术   畜牧业  

描述： 宋代是我国古代社会经济的高度发展时期,作为经济的重要组成部分,畜牧业为其发展作出了贡献。宋代畜牧业与前代及周边少数民族政权相比有萎缩的一面,但在许多领域仍在继续发展,主要表现在数量,尤其是饲养管理技术方面有明显的进步。宋政府非常重视畜牧业的发展,从中央到地方设置了较为完备的管理机构。 为保障畜牧业和

全文：。 在政府的重视下,宋代官营畜牧业有了较大发展,监牧养马数量也曾一度达到20多万,牛、羊等牲畜的饲养也得到了空前发展。 私营畜牧业更是硕果累累,相当兴盛。畜牧业作为副业而存在,成为农村经济的重要来源之一

关于齐家文化主要经济形态的探讨

作者： 一丁   来源： 考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 猪骨   经济生活   中含   起西   出土物   养猪业   河成阶地   父系氏族社会   游牧部落   社会性质  

描述： "齐家文化的人们主要从事于畜牧、农业的生产活动,畜牧和农业在当时的经济生活中占着同等重要的地位,甚至畜牧此农业占着更重要的地位"。这个看法是值得讨论的。齐家文化出土物中,关于畜牧方面的资料,计有家畜四种,即猪、羊、牛和狗,其中猪骨出土最多,其他三种在量上远比猪少。

西北民族民俗剪影——甘肃回族饮食民俗“小吃”一瞥

作者： 浩斯   来源： 西北民族研究 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 西北地区   小麦加   烤羊肉   清汤牛肉面   面饼   把刀   地方性的   民族特征   伊斯   地方风味  

描述： 占领西北地区饮食业“小吃”阵地,而且打向了广州,“走向了世界”.这就是以兰州回民马保子的首创而誉传四方的(见封二图1、2).显然伊斯兰教的信仰,牛羊肉作为主食之(图5),在一定程度上决定了回族小吃