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陆羽及其《茶经》
作者: 李汉伟   来源: 农业考古 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 陆鸿渐   十七世纪   李季卿   季疵   饼茶   茶经   《茶经》   世界三大饮料   纸囊   煎茶水记  
描述: 十七世纪到十九世纪,茶叶和咖啡、可可风靡全球,被誉为世界三大饮料。现今学者预测:二十一世纪将是茶叶的黄金时代。茶叶的三大功能:抗癌作用,防治心血管病,消除原子能辐射的损伤,使它成为新的时代必不可少的饮料。当此之时,如果追溯饮茶的起源,不能不令人更瞩目于陆羽及其《茶经》。陆羽是怎样一位带有传
从《元亨疗马集》看《司牧安骥集》在祖国兽医学中的地位
作者: 顾亦民   来源: 中兽医医药杂志 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 内障眼   兽医科学   研究工作   马师皇   中兽医   《元亨疗马集》   三十六起卧   泻肝散   造父八十一难经   司牧安骥集  
描述: 《元亨疗马集》(下称疗马集)是一部公认的祖国兽医学的经典著作,历来受到中兽医学者的重视。解放后,对该书的整理和研究工作,取得了很大成绩,为发展我国兽医科学做出了贡献,这是应该加以肯定的。然而在肯定
明末清初浙北自然灾异与荒政措施——以张履祥的视野为中心
作者: 周邦君   来源: 农业考古 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 明末清初   张履祥   浙北   自然灾异   荒政  
描述: 张履祥是明末清初的著名学者。他对当时浙北地区的水、旱等多种自然灾异进行了比较细致的观察,并就其引发的社会后果予以全面系统的论述。在此基础上,他运用阴阳变异学说,探讨自然灾异发生的规律。更有实际意义
张履祥笔下的灾异与社会问题
作者: 周邦君   来源: 青岛农业大学学报(社会科学版) 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 明末清初   张履祥   浙北   灾异   社会问题  
描述: 明末清初,浙北杰出的学者张履祥全面论述诸多灾异极其社会影响,并详实考察游民、赋役不公等社会问题。他建议减少冗余官吏、生员和军伍,并拟订相对合理的赋役法则。更为重要的是,他主张发展农业水利、卜居山区
蚕豆
作者: 张德纯   来源: 中国蔬菜 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 农书   浙江吴兴   栽培种   《图经本草》   豌豆属   二年生草本植物   非洲北部   起源中心   黍稷   《救荒本草》  
描述: 蚕豆为豆科豌豆属结荚果的栽培种,一二年生草本植物,别名胡豆、罗汉豆、佛豆。一些学者认为蚕豆原产于亚洲西南到非洲北部一带,传播途径有4条:传入欧洲;沿北非海岸到西班牙,再由西班牙传到南美;沿尼罗河到埃塞俄比亚;从美索不达米亚到印度。第二起源中心为阿富汗和埃塞俄比亚。
《管子》的阴阳五行说与自然科学
作者: 乐爱国   来源: 管子学刊 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 脾生隔   五粟   中国古代科学   阴阳说   《管子》   战国时期   李约瑟   科学史家   阴阳五行说   鳞兽  
描述: 《管子》的阴阳五行说与自然科学乐爱国英国著名科学史家李约瑟以大量历史事实证明:中国古代的科学技术曾在一个相当长的历史时期中居于世界领先地位。然则,中国古代科学在很大程度上是以“阴阳五行说”作为理论基础。《管子》是战国时期齐国稷下学者的著作集,而在《管...
《管子》的阴阳五行说与自然科学
作者: 乐爱国   来源: 管子学刊 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 脾生隔   五粟   中国古代科学   阴阳说   《管子》   战国时期   李约瑟   科学史家   阴阳五行说   鳞兽  
描述: 《管子》的阴阳五行说与自然科学乐爱国英国著名科学史家李约瑟以大量历史事实证明:中国古代的科学技术曾在一个相当长的历史时期中居于世界领先地位。然则,中国古代科学在很大程度上是以“阴阳五行说”作为理论基础。《管子》是战国时期齐国稷下学者的著作集,而在《管...
《诗经》农事诗中蕴涵的历史资料价值
作者: 刘刚   来源: 时代文学(下半月) 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 农事诗   历史资料   《诗经》  
描述: 《诗经》对于研究周代社会作为史料的价值已为学者所共识。《大雅》中的《生民》、《公刘》、《緜》等综合来看,从其农业始祖后稷诞生至武王伐纣,形成一部轮廓清晰、脉络分明的周部族发展史,具有史诗的性质
唐代水车的使用与推广
作者: 唐耕耦   来源: 文史哲 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 引水灌溉   邓玄挺   渴乌   启颜录   百顷   道之   《太平广记》   汉魏   掖庭令   农田灌溉  
描述: 水车又名翻车、龙骨车、水龙、踏车等。在近代化的扬水机发明前,它是一种效用最高、社会上普遍使用的灌溉工具。文献记载,汉灵帝中平三年(公元186年),掖庭令毕岚作翻车、渴乌,施于桥西,用洒南北郊路,以省
东方地理环境与中国历史发展
作者: 张艳国   来源: 社会科学辑刊 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 潜在力量   古代社会   二重人格   历史进步   土地私有制   社会发展道路   深层动力   中国历史发展   西欧各国   重农  
描述: 我国古代学者早就注意到了地理环境对民族文化的形成和发展的作用以及影响,但却没有在理论上作很好的说明。西方学者不仅充分注意到了地理环境对历史发展的作用,而且把这种作用夸大到了无以附加的地步。马克思主义
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