全部
学位论文
图书
期刊
图片
视频
开放资源
地方志
关键词
- 《农学纂要》所记糖用高粱栽培及土法制糖技术初探
- 作者： 沈文嘉 来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 《农学纂要》 晚清 制糖 高粱
- 描述： 中国古籍中饴糖及蔗糖技术记载颇多,却罕有高粱茎秆制糖相关论述。本文以晚清农书《农学纂要》中高粱的相关记载为依据,分别从选地、选种、播种、施肥、收获和榨汁、熬炼、结晶等方面分别论述了糖用高粱栽培及土法制糖技术。
- 论《诗经》中的农业
- 作者： 孙关龙 来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 先秦古籍 周颂 鲁颂 大叔于田 秦风 科学技术史 诗歌集 春秋时期 小雅 周族
- 描述： 现实主义诗篇的源头,而且是一部具有极高学价值的史书,是研究包括农业史在内的中国上古时期科学技术史的一部重要文献。它忠实地记术录了周族兴于农耕的历史,以及在西周和春秋时期我国农业大发展的史实,从而为以后数
- 图文并茂 各具风采——两部中国古代农业科技史简评
- 作者： 王永厚 来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农书 农业历史 中国农业 科技史 区田法 稻粒 实物照片 中国古代农业 农业发展史 农业生产工具
- 描述： 中国农业历史悠久,成就辉煌,是极为珍贵的文化遗产。总结、继承与发扬中国农业的优良传统,是我国农史研究的一项光荣任务。近几年来,我国农史界对中国农业发展史的研究极为重视,聚集力量,有组织、有领导、有
- 介绍一部文图并茂的农业科技史——《中国古代农业科技史图说》
- 作者： 晓晨 来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 历史过程 发展阶段 参考书籍 蚕业 道光时期 科技史 初步发展时期 中国农业博物馆 文图 中国古代农业
- 描述： 在中国农业博物馆领导的大力支持下,由该馆农史研究室编撰的《中国古代农业科技史图说》,已于1989年由农业出版社出版,它为学术界和广大读者提供了一部学术性和资料性的重要参考书籍。
- 从《齐民要术》看我国古代树木栽培管理技术经验
- 作者： 余孚 来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 林业生产 栽培技术 播种育苗 农业发展 《齐民要术》 苗木出圃 座果 贾思勰 嫁接繁殖 副业生产
- 描述： 北魏著名农学家贾思勰所撰《齐民要术》流传至今,已有一千四百多年,它是我国也是世界上现存比较系统、完整的一部古老的农学专著。书中总结了我国公元六世纪以前劳动人民从事农、林、牧、渔、副业生产的丰富经验
- 《齐民要术》中的地主“治生之学”产生背景研究
- 作者： 王靖轩 张法瑞 来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 治生之学 齐民要术 背景研究 贾思勰
- 描述： 贾思勰《齐民要术》中关于地主"治生之学"的丰富内容,集中反映了地主阶级经营农业来增加财富的微观管理思想。这些思想受北魏社会经济条件的影响而产生,是对前代农业经营管理思想的继承和发展,也和贾思勰的三重身份有关。
- 中国古代耕作制度的若干问题
- 作者： 李根蟠 来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 稻麦 长江下游地区 耕作制 种麦 两熟制 农作制 复种制 一年三熟 农业技术体系 土地利用
- 描述： 耕作制,或称农作制,是以土地利用为基础,以种植制度为中心的农业技术体系,这是广义的耕作制;狭义的耕作制基本上是种植制度的同义语。本文是在后一种意义上使用“耕作制”的。古代耕作制研究在农史研究中的地位
- 《四民月令》新论
- 作者： 李成贵 来源： 古今农业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 下层人民 石声汉 古农 庄园经济 商业收入 农业生产 崔寔 士农工商 令书 四民月令
- 描述： 东汉崔寔著《四民月令》,开农家月令书之先,是我国古农书系统中别有影响的一部. 传统的观点认为《四民月令》一书反映的是东汉时期的地主庄园经济,是地主庄园中生产和生活行事的实录.如已故农史学家石声汉先生
Copyright 2014甘肃农业大学 备案号： 访问量： 458159人次