从地方清真主食到风行全国的特色快餐

作者： 王守龙   来源： 西北民族大学 年份： 2014 文献类型 ： 学位论文 关键词： 兰州牛肉拉面   传播   动力   饮食文化  

描述： 食物一直是人类学家关注和研究的对象。他们通过对某一特殊人群或族群的饮食系统(包括食物的获取、生产、制作、消费等)的观察、描述,进而分析、阐释与该食物系统相关的生态系统、认知系统,以及该饮食体系在更大背景下的经济、政治、伦理、道德等方面的联系和关系。食物被绝大多数的人类学家当做是研究的中心议题,或者中

全文：的清真主食,第二个阶段重点探讨了兰州牛肉拉面如何跨出兰州,走向全国,并成为了风行全国的特色快餐。 兰州牛肉拉面的饮食文化传播是受到生态自然方面、人文宗教方面、政治经济方面等多种动力因素影响的,在其传播

西部农业劳动力结构状况及其对农业生产的影响

作者： 赵磊   张雅丽   来源： 北方园艺 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 影响   农业生产   农业劳动力  

描述： 采用西北农林科技大学资源经济与环境管理研究中心2012年对陕西、宁夏、四川农户的实地调研数据,研究了西部农业劳动力结构状况以及农业劳动力结构对农业生产的影响,以期对西部农业劳动力结构现状做描述性

晚清政府的劳动力就业政策

作者： 谢飞   来源： 郑州大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 就业   实业教育   移民实边   晚清政府  

描述： reme ruler of the country' s attention, the late Qing government is no exception

全文：无业劳动力的就业,关系到国家的稳定和社会的和谐,历来受到国家最高统治者的重视,晚清政府也不例外。鸦片战争后,中国开始沦为半殖民地半封建社会。西方用坚船利炮打开了中国的大门,中国成为他们世界市场

农村剩余劳动力转移与城乡互动

作者： 王华军   来源： 山西师范大学 年份： 2009 文献类型 ： 学位论文 关键词： 城乡互动   农村劳动力   转移  

描述： countryside.

全文：农业剩余劳动力转移是统筹城乡发展,推进社会主义新农村建设的重要举措。本文在分析农村剩余劳动力转移研究成果的基础上,从我国社会实际出发,对我国农村剩余劳动力转移现状、特点、城乡互动现状与原因以及农村

新疆农村剩余劳动力向休闲农业转移问题研究

作者： 袁红莎   来源： 新疆大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 休闲农业   新疆   农村剩余劳动力转移  

描述： us labor force is the focus of foreign and domestic scholars and they have achieved prominent fruit in many aspects.

全文：农村剩余劳动力转移是各国普遍存在的一种社会经济现象。如何转移农村剩余劳动力吸引了国内外众多学者的目光。学者们仁者见仁、智者见智,无论是在理论探索还是实证分析方面,都取得了丰硕的研究成果。 新疆自古

中国现代化历史进程中的农业剩余劳动力转移问题研究

作者： 郭庆   来源： 中共中央党校 年份： 1989 文献类型 ： 学位论文 关键词： 工业化阶段   现代化历史   生产函数   农业剩余   劳动就业   农业生产   土地生产率   农业部门   二元经济理论   农业劳动力  

描述： 一国的现代化进程，一方面是新的生产资源发现，新的生产函数引入，新的生产方式发生的过程，另一方面又是原有的生产资源或生产要素重组的过程。在这后一过程中，劳动就业结构的改变和居民居住方式的变迁具有决定性意义。 中国现代化历史进程如果从1840年鸦片战争算起到今年已整整一百五十年了。150年来我国新的生产

全文：仍处于二元结构状态下；为什么中国今天仍有近70％的劳动力从事农业生产，有大约1.3亿农业剩余劳动力找不到出路；归根结底也就是中国的现代化事业为什么这样艰难曲折?这些问题，正是本文所要探讨的核心问题

唐五代敦煌地区的园圃种植

作者： 朱书玉   年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 出土文书   唐五代   敦煌   园圃  

描述： 本文通过对敦煌文书和吐鲁番文书中保存的古代园圃种植资料比较全面、系统的整理，结合传世文献和部分考古材料中的有关园圃资料记载，从唐以前社会园圃种植进行回顾着手，重点对唐五代敦煌地区园圃种植的种类、管理方法、经营类型、劳动力身份等情况进行了初步的分析探讨。 关于敦煌园圃种植的条件，首先分析了敦煌地区的地

全文：、管理方法、经营类型、劳动力身份等情况进行了初步的分析探讨。 关于敦煌园圃种植的条件，首先分析了敦煌地区的地理、气候、土壤、水利灌溉等条件，然后分析了唐代以前园圃种植情况在我国发展的历程，指出了敦煌地处古代

我国农业观光园开发模式研究

作者： 孟英伟   来源： 华侨大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 模式   农业旅游   农业观光园  

描述： 农业旅游在我国兴起于20世纪80年代,经过20多年的发展已经成为旅游者观光、休闲、度假的主要旅游形式之一。随着农业旅游的发展,各级政府将其看作是提高农民收入、改善农村面貌的动力,于是在农村建起了大量的农业观光园。然而由于种种原因使得很多农业观光园的开发并不成功。 本文首先总结出了农业观光园的概念,对

全文：农业旅游在我国兴起于20世纪80年代,经过20多年的发展已经成为旅游者观光、休闲、度假的主要旅游形式之一。随着农业旅游的发展,各级政府将其看作是提高农民收入、改善农村面貌的动力,于是在农村建起了大量

屯田的生财之道

作者： 翁礼华   来源： 浙江经济 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 生财之道   民屯   商屯   国有土地   财政支出   军粮供应   前元   财政收入   元狩   汉军  

描述： 在农业社会能把劳动力与土地结合在一起便能产生财富。屯田生财是增加财政收入,减少财政支出的一项有效手段在农业社会能把劳动力与土地结合在一起便能产生财富。而把国有土地与劳动力结合在一起进行开垦耕作

渭北旱塬农林复合系统水量平衡要素变化规律的试验研究

作者： 朱首军   来源： 西北农林科技大学 年份： 2001 文献类型 ： 学位论文 关键词： 土壤水分   农林复合系统   水量平衡  

描述： 农林复合生态系统的模式尽管延续了上千年，但作为一门学科，进行深入系统的研究还是近十年来的事。目前，关于土壤水分运移的研究，绝大多数是针对纯农田或纯林地的，农林复合生态系统土壤水分运动的研究还很少，且大都局限于探讨土壤含水量对林木生长、作物生长以及产量的影响等。为此，我们应用土壤水动力学的一些方法对渭

全文：大都局限于探讨土壤含水量对林木生长、作物生长以及产量的影响等。为此，我们应用土壤水动力学的一些方法对渭北旱塬农林复合系统水量平衡要素的变化规律进行了试验研究。通过近两年的野外定位观测和试验研究，得出