甘肃农业大学农耕特色库

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关键词

饮水器具的符号发展演变研究: 作者： 张明山 来源： 南昌大学 年份： 2007 文献类型： 学位论文 关键词： 材料饮水器具符号; 描述： 饮水器具拥有非常悠久的历史，在其漫长的发展历程中，产生过大量具有鲜明艺术特色的形式和作品，作为传统造物的重要组成部分，它也表现出深远的艺术、文化和社会意义。文章首先介绍了符号学的相关理论，把饮水器具符号化为“饮水符号”。综合西方几种符号理论的分类方法，把“饮水符号”分为：动作性饮水符号、图像性饮水; 全文：阶段：原始本能期、自我意识觉醒期、自我意识发展期，分别解析各个阶段的特点，从中梳理出饮水符号发展的主要历史脉络。在以上两部分的基础上，以典型饮水符号的演变为切入点，从外部动力、内在动力两个方面探索其

中国传统水车研究: 作者： 方立松 来源： 南京农业大学 年份： 2010 文献类型： 学位论文 关键词： 传统水车农具史农田灌溉; 描述： large-scale farming tool that can water continuously from the ground-surface water in the rivers, lakes, or pools, and is mainly applied to lifting water to the high ground or drain water in the low-lying farmland. Due to the reason that the traditional; 全文：水旱灾害损失,达到保产。传统水车在促进农业经济发展的同时,自身也不断发展与完善,具有以下四个特点：一是产生时间早。距今有一千八九百年,比西方水车早一千五百年。二是种类繁多,形制复杂,动力多样。为适应各地水文

中国传统粮食加工器具设计研析: 作者： 陈学献 来源： 南京艺术学院 年份： 2007 文献类型： 学位论文 关键词： 传统器具碓磨粮食加工器具艺术设计碾; 描述： 传统粮食加工器具是中国传统器具的一个重要组成部分，在中国数千年的文明史中占有重要地位，并与民生息息相关。随着先民对自然认知水平的提高，在对饮食的“适口”性方面也逐渐有更高的要求。因此，对于粮食加工器具的发明及完善，成了体现农耕经济时代人的造物设计思想的载体之一。粮食加工器具是一个大的范畴，本课题主要; 全文：发展与演进；第三章重点通过以部分典型案例为对象，从器具设计的结构、功能、材料与视觉等几个方面进行分析，突出其动力方式在利用自然能源方面所做出的探索；第四章主要从设计理念与设计美学两个层面来探讨传统

中国古代石磨盘研究: 作者： 曾慧芳 来源： 西北农林科技大学 年份： 2012 文献类型： 学位论文 关键词： 石磨盘中国古代饮食文化杵臼石转磨胡饼小麦; 描述： 中国素以农业立国，一部中国古代史，也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居，也正是有了农业，才有了文字，从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒虽然是随着原始采集渔猎经济而出现的，但它却为农业的产生发展打下了基础，因而与农业有着一定的渊源。因此对石; 全文：专业化的方向发展：一是专业脱壳，如碓、碾、砻；一是专业磨粉，石转磨。这些工具都先后的经历了动力的改革，从人力到蓄力再到水力，甚至是风力。最后，本文认同北方游牧民族马鞍形石磨盘可以用于磨粉的功能，并认为

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