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北宋北方地区农家的生产和生活节奏
作者: 邓雅丽   来源: 河北师范大学 年份: 2014 文献类型 : 学位论文 关键词: 农时   生活   生产   北方   北宋  
描述: 本文旨在以农时为线索,考察北宋北方地区的农业生产状况和生活安排。北宋北方地区的农业生产在自然环境和社会环境的制约下,农业生产安排的主线由粟、麦、豆、稻、黍这五种主要农作物决定,而这五种作物的播种
全文:本文旨在以农时为线索,考察北宋北方地区的农业生产状况和生活安排。北宋北方地区的农业生产在自然环境和社会环境的制约下,农业生产安排的主线由粟、麦、豆、稻、黍这五种主要农作物决定,而这五种作物的播种
西北民族民俗剪影——甘肃回族饮食民俗“小吃”一瞥
作者: 浩斯   来源: 西北民族研究 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 西北地区   小麦加   烤羊肉   清汤牛肉面   面饼   把刀   地方性的   民族特征   伊斯   地方风味  
描述: 北方流传的一句俗语作为生动写照的:“回回两把刀,一把卖牛肉,一把卖切糕”.然而在这种共性中,甘肃回民的饮食业却更多具有地方风味的多彩特色.兰州的“清汤牛肉面”以它的一清二白三红四黄五绿的独特风味,不仅
新疆和硕特祭火习俗田野调查及相关问题的解读
作者: 乌都巴力其其克   来源: 新疆师范大学 年份: 2010 文献类型 : 学位论文 关键词: 祭火   解读   和硕特   仪式  
描述: an’s historical origins of the scarifical custom’s,the third part is the fieldwork of XinJiang Heshuote Mongolian’s fire scarifical customs.the fourth parts is the cultrual studies of XiinJiang Heshuote Mongolian’s scarifical customs.the fifth pars is the conclusion of thesis,and the last part is the referenses of this thesis.
全文:在人类的演化史上,火的使用堪称是一个具有划物种意义的进步。同时也是人类原始生育论,宗教论,伦理观及社会思想,文化成果的积淀。居住于北方草原的蒙古人的发展来说火具有实际意义:火可以驱赶野兽,保卫自己
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