中国古代石磨盘研究

作者： 曾慧芳   来源： 西北农林科技大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 石磨盘   中国古代   饮食文化   杵臼   石转磨   胡饼   小麦  

描述： 中国素以农业立国，一部中国古代史，也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居，也正是有了农业，才有了文字，从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒虽然是随着原始采集渔猎经济而出现的，但它却为农业的产生发展打下了基础，因而与农业有着一定的渊源。因此对石

全文：中国素以农业立国，一部中国古代史，也可以说是一部中国农业发展史。农业不仅实现了人类的定居，也正是有了农业，才有了文字，从而产生了博大精深中华文明。研究农业自然离不开对农业工具的研究。石磨盘、石磨棒

先秦时期的井文化

作者： 陈智勇   来源： 安阳师范学院学报 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 井文化   先秦古井  

描述： 考古材料揭示了先秦古井的开凿技术与管理水平。井是人们日常饮食生活所必需,井水用于饮用,用于农业灌溉。古井用于"市井"之称,用于地名或人名之称,用于军事生活。不仅如此,古井还用于精神生活,或是理想生活的寄托,或被赋予悲凉与神秘色彩,赋予宗教祭祀色彩,发挥着特定的比喻功能。

辘轳

作者： 吴蔚   来源： 农村.农业.农民(A版) 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 农书   《天工开物》   杠杆原理   木轴   提水灌溉   横木   空桶   北方农村   筒头   逐水而居  

描述： 辘轳是一种古老的井上汲水工具,至今有数千年历史。由于汲水工具缺乏,人类最初都是过着逐水而居的生活,采用肩挑手提的方式去采集江湖等地表水,供人饮用和浇灌农田。人类最早发明的简单汲水工具

新疆的水磨业

作者： 戴良佐   来源： 新疆地方志 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 磨户   孔链   人民公园   布伦托海   领催   庄园经济   城守尉   迪化   磨加工   承化寺  

描述： 我国是一个具有悠久历史的农业大国,各种农副产品都需要加工,在使用电动机以前,历史上曾长时期利用水力带动水磨加工粮、油,保证了人民生活所需,发挥了很大作用。 一、水磨溯源

汉代储粮方式的考古学观察

作者： 张玮   来源： 南京大学 年份： 2012 文献类型 ： 学位论文 关键词： 建筑类储粮设施   储粮环节   汉代   容器类贮粮器  

描述： 本文着眼于汉代仓储遗址和汉墓中出土的仓储模型明器和画像砖石,从汉代储粮环节上对贮粮设施和器具进行分类讨论,从粮食收割入仓到厨房炊煮,研究每个阶段相应的贮粮方式和器具,力图更加贴近汉代人的饮食生活,将汉代人日常贮粮的一整个环节展现出来。 汉代储粮设施的发现主要有仓储遗址、画像上的仓储形象和仓储模型明器

全文：本文着眼于汉代仓储遗址和汉墓中出土的仓储模型明器和画像砖石,从汉代储粮环节上对贮粮设施和器具进行分类讨论,从粮食收割入仓到厨房炊煮,研究每个阶段相应的贮粮方式和器具,力图更加贴近汉代人的饮食生活,将

我国农具发展史简述

作者： 肖怀国   文建萍   来源： 农业考古 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 石铲   人类劳动   铁锄   铁犁   踏犁   牛耕   原始种   收获机械   南北朝时期   农机社会化服务  

描述： 一、引言原始社会的人,为了生存,第一件事就是要寻找食物。但是单靠人的手去采捉,总会碰到困难。后来人类发现用木棒敲打,石块打击,能得到很多帮助。于是木棒、石块就成了人类劳动生活工具。慢慢的人们又学会

中国传统水车研究

作者： 方立松   来源： 南京农业大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 传统水车   农具史   农田灌溉  

描述： large-scale farming tool that can water continuously from the ground-surface water in the rivers, lakes, or pools, and is mainly applied to lifting water to the high ground or drain water in the low-lying farmland. Due to the reason that the traditional

全文：水车的技术信息,而对每一种水车的工作原理图、三视图、整体结构图、局部图等的大量绘制,则使水车形象更直观和具体。 传统水车是人们生产生活重要的汲水工具,用途广泛,它不仅普遍运用于灌溉与排涝等农业生产

地域性景观与非物质文化遗产的互联性研究

作者： 胡蓉   来源： 西安建筑科技大学 年份： 2010 文献类型 ： 学位论文 关键词： 地域性景观   非物质文化遗产   文化生态   文化环境  

描述： ble cultural heritage in

全文：自然环境,又要合理开发和利用自然。这与非物质文化遗产的保护措施和保护方法息息相关。 文章中以陕西安塞腰鼓和兰州黄河水车为例,通过分析这两种分别属于精神生活领域和物质生活领域的非物质文化形式的起源与历史、现状

饮水器具的符号发展演变研究

作者： 张明山   来源： 南昌大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 材料   饮水器具   符号  

描述： 饮水器具拥有非常悠久的历史，在其漫长的发展历程中，产生过大量具有鲜明艺术特色的形式和作品，作为传统造物的重要组成部分，它也表现出深远的艺术、文化和社会意义。 文章首先介绍了符号学的相关理论，把饮水器具符号化为“饮水符号”。综合西方几种符号理论的分类方法，把“饮水符号”分为：动作性饮水符号、图像性饮水

全文：发展演变的原因与规律。将外在动力概括为生产、生活内容的变化和新技术、新材料的出现等内容；将内部动力概括为人们处理各种复杂信息的能力的提高，知识、经验和想象力的丰富等。 以饮水器具为对象研究传统造物，丰富