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关键词
果中之王猕猴桃
作者:
沈悦林
来源:
今日科技
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
桃罐头
丹石
制酒
杭州植物园
抗癌食品
本草拾遗
可食部分
它比
桃栽培
猕猴桃果实
描述:
猕猴桃俗称藤梨、杨桃梨,由于它营养丰富,故有"果中之王"之称。据分析,每100
克
猕猴桃果实的可食部分,含蛋白质1.6
克
,糖11
克
、脂肪0.3
克
、维生素C300毫
克
、磷42.2毫
克
,钾320毫
克
、钙
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